KABARETTAUFGUSS KAFFEE  KAFFEE AUFGUSS  KAISERSCHMARRN  KÄLTEGEFÜHL  KÄLTEKAMMER  KAMILLE  KARELISCHES VASTARITUAL  KARNEVAL  KARTENSAUNA  KARTOFFELKNÖDEL  KARTOFFELSAUNA   KÄSESPÄTZLE KASNOCKEN    KATER  KAVIAR  KEBAP   KELLNERWITZE    KELOSAUNA  KERZENSAUNA  KETCHUP  KINDERAUFGUSS KINDERHOTEL  KINDER IN DER FREIZEIT  KITZBÜHEL  KLASSIK AUFGUS   KLANGSAUNA  KLANGSCHALEN AUFGUSS  KLANGSCHALENMASSAGE  KLAUSTROPHOBIE  KLASSIFIZIERUNG  KLIMA  KLÖSSE  KNEIPP  KNIEGUSS  KNIGGE  KNOBLAUCH  KNOBLAUCH AUFGUSS  KNOBLAUCH SAUNA  KNÖDEL KOBOLD  KOFLER VENTO  KÖHLERSAUNA  KÖLN   KONTAKTLINSEN  KOSMETIK  KRABBENCOCKTAIL  KRAFT TANKEN  KRAMPFADERN  KRANKHEITEN  KRAUT  KRÄUTERAUFGUSS  KRÄUTER KRÄUTERBAD  KRÄUTERPACKUNGEN  KRÄUTERSAUNA KRÄUTERSTEMPELMASSAGE  KRAXENOFEN  KREISLAUF KREUZFAHRTEN  KRISTALLSAUNA    KRITIKER  KÜCHENGERÄTE  KULTUR  KÜNSTLICHES FIEBER  KUR KUSCHELTELEFON - KUSCHELANIMATEUR  KUWAIT  

KABARETTAUFGUSS

SAUNA~ANIMATEUR©Jürgen JUEN

LUX©US KABARETT - von Jürgen Juen, Copyright seit 17.1.2010 Jürgen ist seit 17.1.2010 geschulter Sauna-Animateur, wo er das Gütesiegel für seinem Spezialgebiet KABARETT erhalten hat.

Eine Persiflage auf die Sauna-Animateure. Originell und die Jurymitglieder weinten Tränen vor Lachen.

1. Eine Persiflage „verspotten, lächerlich machen“ ist eine geistreiche, nachahmende und oft auch kritische Verspottung eines Genres oder einer bestimmten Geisteshaltung allgemein lt. Wikipedia.
2. Jürgen hat bewusst oder unbewusst eine neue Ära des Aufgusses eingeleitet. Die Form der Persiflage lässt sich gut mit den rhetorischen Strategien von Satire vergleichen, insbesondere mit den Stilmitteln der Übertreibung und Überzeichnung. Hier geht es also nicht um eine inhaltliche oder stilistische Transformation wie bei Parodie oder Travestie, sondern die geistreiche satirische Verzerrung von Sauna-Inhalten.
3. Ob sein Outfit, oder seine Wortspenden, oder das Sauna-Anti-Animateurverhalten, die Jury war einfach ratlos, aber der Spaß von Juen hat insauna.com Geschichte geschrieben.

Das Alleinstellungsmerkmal ist unbestritten, die Beschreibung des Aufgusses schon etwas schwieriger. Man muss es einfach gesehen und miterlebt haben beim Seminar in Bocholt im Jahre 2010...  

KAFFEE - DIE BESTEN MASCHINENSYSTEME

Hält das Herz intakt. Kaffee ist Deutschlands Wachmacher Nummer Eins und soll sogar vor schlechter Laune und Muskelkater schützen.

Neueste Forschungsergebnisse einer amerikanischen Langzeitstudie belegen, dass Kaffeekonsum auch gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen einen Schutz bietet, wie das Gesundheitsmagazin „Healthy Living“ berichtet. Die Auswertung der Bostoner Studie mit 130.000 Teilnehmern widerlegt damit die jahrelange gültige These, dass Kaffeegenuss riskant fürs Herz sei.

Selbst bei erhöhtem Konsum von sechs oder mehr Tassen pro Tag bestehe keine Gefahr. Einen möglichen Grund sehen die Wissenschaftler darin, dass Kaffee die Dehnbarkeit der Arterien verbessert.

Allerdings sollte das beliebte Heißgetränk gefiltert getrunken werden.

In üblichen Dosen (etwa 0,1 Gramm) wirkt Koffein anregend auf das Zentralnervensystem bzw. die Großhirnrinde.

Dies kann sich positiv in klarerem Gedankenfluss, schnellerer Assoziationsfähigkeit und Verzögerung oder Unterdrückung des Müdigkeitsgefühls auswirken.

Weiters erweitert es die Herzkranzgefäße, wirkt auf das Atem- und Gefäßzentrum im verlängerten Rückenmark und beeinflusst die Herzkontraktion.

Ein Zuviel an Koffein kann zu Unruhe, Gedankenflucht, Schweißausbrüchen, Schlaflosigkeit und Muskelzittern führen.

Weithin bekannt ist auch die harntreibende Wirkung des Koffeins. Zu einer Tasse Kaffee sollte immer ein Glas Wasser getrunken werden, um der entwässernden Wirkung und somit dem Flüssigkeitsverlust entgegenzuwirken.

Kaffee kann eine regelrechte Verdauungshilfe sein. Bei vielen Menschen wirkt die morgendliche Tasse Kaffee durch die stimulierende Wirkung des Koffeins und einiger Röststoffe als regelrechter "Anschieber" für den Darm.

Kaffee oder Espresso nach einem üppigen Essen regen die Magensäureproduktion und Gallensekretion an und bringen dadurch Magen und Darm auf Trab.

Kaffee ist praktisch kalorienlos. Die in der Bohne enthaltenen Fette sind zum größten Teil wasserunlöslich und gelangen nur zu einem geringen Teil in die Tasse.

Die meisten unter uns jedoch schätzen ihre Tasse Kaffee mit Milch und Zucker, wodurch wieder Kalorien anfallen.

Kaffee kann man nicht nur trinken, sondern auch in Desserts wie Cremespeisen, Tiramisu oder Eis verwenden.

Man Kaffee auch in Kuchenteig geben und Cocktails, Longdrinks oder den beliebten Eiskaffee damit zubereiten.

Wenn man Kaffee abkühlen läßt, sollte dies möglichst schnell geschehen, damit er keine Bitterstoffe entwickelt.

Dafür kann man heißen Kaffee am besten in Metallschüsseln oder Töpfe umfüllen und sie in kaltes Wasser stellen, oder den Kaffee direkt über Eiswürfel gießen. Dabei dran denken, daß der Kaffee dann aber etwas stärker gekocht wird, weil er durch das geschmolzene Eis ja wieder verdünnt wird.

Wenn man den Kaffee noch süßen möchte, sollte man das allerdings schon tun, solange der Kaffee noch heiß ist, da sich der Zucker dann leichter löst.

Im Sommer kann man morgens immer gleich eine große Kanne Kaffee kochen und den Rest dann im Kühlschrank aufbewahren.

So hat man immer schnell kalten Kaffee zur Hand, wenn man nachmittags z.B. einen belebenden Eiskaffee trinken möchte.

Kaffeesatz für ein schnelles Peeling > Waschen Sie Ihre Hände mit kaltem Kaffeesatz; es ist ein einfaches und effektives Peeling. Probieren Sie es!

1. Wiener Fiaker
   Geben Sie zum schwarzen Kaffee einen Schuss Rum, Kirschwasser oder Himbeergeist dazu. Serviert wird der Fiaker im Wasserglas. Seinen Namen verdankt er den bekannten Wiener Pferdekutschern, vielleicht, weil er von Fiakern gerne zwischen 2 Fuhren getrunken wurde.
2. Gewürzkaffee
   Bedecken Sie den Boden einer Kaffeetasse nach Belieben mit Rum, legen Sie 2 Gewürznelken hinein und gießen Sie den heißen, starken Kaffee darüber. Süßen Sie je nach Ihrem Geschmack und rühren Sie mit einer Zimtstange um.
3. Irish Coffee
   Geben Sie zum Kaffee einen Schuss echt irischen Whiskeys dazu, zum Süßen braunen Zucker und verzieren Sie die Kaffeespezialität mit einer Haube Schlagobers. Hmm....
4. Caffè Corretto
   Wie der Name schon sagt, handelt es hier um einen "leicht korrigierten Kaffee". Bei dieser überaus delikaten italienischen Spezialität gibt man einem Espresso einen guten Schuss Grappa mit auf den Weg. Wohl bekomm's!
5. Pharisäer
   Einer halben Tasse Kaffee geben Sie einen Schuss Rum und 2 Teelöffel Zucker bei. Auf das Ganze geben Sie eine kleine Haube Schlagobers drauf.
6. Eierlikör-Kaffee
   Zum Kaffee 1 cl Eierlikör dazu geben, verrühren, Schlagobers oben drauf, mit Kakaopulver bestäuben und fertig!
7. Russischer Kaffee
   Wie man sich bei diesem Namen schon denken kann, ist hier Wodka im Spiel. Zu starkem Kaffee gibt man einfach einen guten Schuss der Spirituose, 2 KL braunen Zucker und 1 EL Kondensmilch dazu.
8. Café Brulot
   Einen Fingerhut Weinbrand mit Würfelzucker in einer vorgewärmten Tasse anzünden, mit Kaffee ablöschen und mit Schlagsahne abdecken.
9. Almkaffee
   1 Eigelb in einem Likörglas mit Rum und 2 KL Zucker verrühren, mit heißem Kaffee verquirlen, in eine Kaffeeschale füllen und flüssigen Obers dazugeben.
10. Café Pucci
    2cl braunen Rum, 2 cl Amaretto und 1 Tasse heißen Espresso verrühren, mit braunem Zucker süßen und etwas Schlagobers darüber geben.
11. Schokokaffee
    1/4 l Kaffee mit 1/4 l Milchkakao vermischen, süßen und eventuell mit einem Schlagobershäubchen verzieren. Schmeckt heiß aber auch kalt getrunken. Ein kleiner Schuss Weinbrand rundet den Geschmack auf leckere Weise ab.
12. Mokka
    Ein eher stärkerer Kaffee. In der Regel verwendet man 7-8 g gemahlene Kaffeebohnen pro Tasse. Der kleine Mokka, auch "Kleiner Schwarzer" oder "Piccolo" genannt, kann in einer Espressomaschine oder auf die türkische Art zubereitet werden. Für den großen Mokka, auch "Großer Schwarzer" genannt, werden 14 g Mahlgut pro Tasse gerechnet.
13. Konsul
    Grundlage ist ein großer Mokka. Zum Konsul wird er durch einen Schuss frischen Obers.
14. Der Braune
    Der große und der kleine Braune sind wohl die meistverlangten Getränke im Wiener Kaffeehaus. Gemeint ist jeweils ein Kaffee mit Milch, welche traditioneller Weise separat serviert wird. Am besten ist eine Milchmischung mit 60% frischem Schlagobers und 40% frischer Milch. Eine weitere Variante ist die "Schale Gold". Hier wird einfach die Milchmischung großzügiger beigegeben.
15. Kaffee verkehrt
    "Verkehrt" deswegen, weil es sich hier um mehr Milch als Kaffee handelt.
16. Melange
    Der Kaffee wird nach Belieben mit Milch versetzt. Empfehlenswert ist wiederum eine Milchmischung aus Obers (60%) und Milch (40%). Die Melange - der Wiener Kaffee schlechthin - wurde früher auch "Weisse" genannt.
17. Kapuziner
    Starker Kaffee wird in die Tasse gefüllt und darauf eine Haube gesüßte Schlagsahne gesetzt. Das Ganze wird mit etwas Kakaopulver vollendet.
18. Verlängerter
    Ein kleiner Mokka wird in eine große Tasse gegeben und dazu wird ein Kännchen heißes Wasser serviert. Der Gast kann seinen Kaffee nach persönlichem Belieben verlängern.
19. Wiener Einspänner
    Gießen Sie einen kleinen Mokka in ein Einspännerglas und versehen Sie ihn mit einer Schlagobershaube. Zum Schluss wird das ganze mit Staubzucker bestreut.
20. Der Obermayer
    Ein kleiner oder großer Mokka ist die Basis. Fügen Sie Zucker nach Belieben bei und rühren Sie um. Über einen umgedrehten Suppenlöffel lassen Sie langsam sehr kaltes flüssiges Obers auf die Oberfläche aufsetzen. Schnell servieren und schnell trinken!
21. Türkischer Kaffee
    Den sehr fein gemahlenen Kaffee mit oder ohne Zucker in das Kännchen geben, vermischen, kaltes Wasser darübergießen und 3mal aufkochen lassen.
22. Espresso
    Klein, schwarz und stark. Verwenden Sie auf eine Wassermenge von 25-35 ml pro Tasse 6-7 g einer Espressoröstung. Die Brühzeit kann von 18-22 sec dauern. Als Zugabe ist nur Zucker erlaubt.
23. Ristretto
    Noch kleiner, schwärzer und stärker. Auf eine Wassermenge von 15-25 ml pro Tasse kommen 6 - 7 g einer Espressoröstung mit einer Brühzeit von 15-18 sec.
24. Cappuccino
    Der echte Cappuccino besteht aus Espresso, heisser Milch und Milchschaum - und zwar zu etwa je einem Drittel in der Tasse. Diese sollte 150 - 200 ml fassen.
25. Macchiato
    Schwarzer Kaffee aus Espressoröstung mit einem Löffel frischen Milchschaums oben drüber.
26. Latte Macchiato
    Das Glas 2/3 mit aufgeschäumter Milch füllen und anschließend einen Espresso darüber gießen.
27. Caffè Latte
    Füllen Sie einen Espresso in eine große Kaffeetasse und füllen Sie diese mit heißer Milch auf.
28. Katerkiller
    Zwei Esslöffel Zitronensaft in eine Tasse geben und mit einem doppelten Espresso auffüllen. Zucker ganz nach Geschmack hinzugeben.
29. Kaffeemärchen
    Vermischen Sie den gemahlenen Kaffee mit Nelken, Koriander, Vanillinzucker und Kardamon und brühen Sie alles gemeinsam auf. Abschließend servieren Sie den Kaffee mit Milchschaum

KAFFEE-AUFGUSS-ZEREMONIE 

Für die etwa 40-minütige und duftintensive Zeremonie werden gemahlene Kaffeebohnen, Reismehl und Öl kombiniert und selbstständig auf die vorgewärmte Haut aufgetragen

1. zum Abschluss wird einen Kaffee serviert.
2. Der Kaffee sorgt dabei für ein kraftvolles Peeling, Reismehl und Öl bewirken ein ebenmäßiges Hautbild. 

 KAISERSCHMARRN

Weiteres Rezept für den Österreichischen Kaiserschmarrn - Zutaten für 4 Personen

1. 80 gr Rosinen
2. 2 Esslöffel Rum
3. 4 mittelgroße Eier
4. 250 ml Milch
5. 40 gr Zucker
6. 160 gr Mehl
7. 1 Prise Salz
8. 50 gr Butter
9. 2 Esslöffel Puderzucker
10. Zubereitung: Zwetschgenröster vorbereiten, Eier trennen, Rosinen waschen, abtrocknen und mit dem Rum beträufeln, Milch, Zucker und die Eigelbe mit dem Mehl zu einem glatten, dünnen Teig verrühren.
11. Eiweiße mit dem Salz zu einem sehr Steifen Schnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
12. Butter in einer großen Pfanne zerlassen, den Teig zugeben und kurz angehen lassen.
13. Sobald der Teigboden fest wird, die Rosinen darüber streuen, den Teig wenden und fertig backen.
14. Mit zwei Gabeln vorsichtig in Stücke reißen und auf dem ausgeschalteten Herd nachziehen lassen.
15. Mit Zwetschgenröster servieren.  

 KÄLTEGEFÜHL

nach dem Saunabesuch - Manche Saunagänger verspüren etwa eine bis eineinhalb Stunden nach Beendigung des Saunabadens ein Kältegefühl und haben eine kalte Haut. Ein abschließendes Fußwärmbad ändert daran nichts.

Um die Entstehung des Kältegefühls erklären zu können, müssen einige Bedingungen der Temperaturregulationsmechanismen des menschlichen Organismus betrachtet werden. Die Temperaturempfindung eines Menschen wird über so genannte Thermosensoren vermittelt. Das sind Temperaturfühler, die sich in der Haut, aber auch an verschiedenen Stellen des Körperinneren befinden. Diese Temperaturfühler messen die in ihrer unmittelbaren Umgebung vorhandene Temperatur und leiten diese Information an bestimmte Strukturen im Gehirn weiter. Von dort aus werden dann Regulationsmechanismen in Gang gesetzt, aber auch die bewusste und subjektive Temperaturempfindung entsteht dort.

Für die beschriebene Kälteempfindung könnten einerseits Veränderungen der Hauttemperatur verantwortlich sein, es könnte sich aber andererseits auch um eine Veränderung der subjektiven Temperaturempfindung handeln. Für die erstgenannte Erklärung würde das in der Anfrage beschriebene Kältegefühl in der Haut sprechen. Dieses Kältegefühl kann ein subjektives Empfinden sein oder es kann sich um eine objektiv messbare Abnahme der Hauttemperatur handeln.

Die letzte Annahme kann dadurch geklärt werden, dass die Hauttemperatur mit Hilfe eines geeigneten Oberflächenthermometers unter vergleichbaren thermischen Umweltbedingungen vor dem Saunabesuch und dann zu jenem Zeitpunkt gemessen wird, an dem das Kältegefühl auftritt. Sollte die Hauttemperatur dann wirklich niedriger sein, so käme als Ursache dafür in Betracht, dass das, nach jeder Wärmebelastung bei der nachfolgenden Abkühlung auftretende Zusammenziehen der Blutgefässe in der Haut bei der anfragenden Person kräftiger ausfällt als dies bei anderen Menschen der Fall ist. Dadurch gelangt weniger warmes Blut in die oberflächlichen Hautschichten und diese Regionen kühlen stärker ab. Dies wird von den Kaltfühlern in der Haut registriert und führt dann zu der beschriebenen Kaltempfindung.

Letztlich sollte aber nicht vergessen werden, dass die Temperaturempfindung eines Menschen eine nicht unbeträchtliche subjektive Komponente enthält. Die beschriebene Kaltempfindung könnte daher auch damit im Zusammenhang stehen, dass die normale Umgebungstemperatur nach dem Wärmereiz als kälter empfunden wird als vorher. Dieses ist dann auf die geänderte Verarbeitung der Temperaturreize im Gehirn zurückzuführen.

1. KÄLTERAUM Kälte als Schmerzmittel hat sich bewährt: Der kalte Messerrücken beim Gerstenkorn, Eisbeutel gegen Verstauchungen oder kalte Wickel gegen Fieber galten schon vor 100 Jahren als wirkungsvolle Behandlung. Heute wird Kälte auch als Ganzkörpertherapie eingesetzt gegen entzündliches Rheuma. „Kälte hilft, die Zerstörung von Gelenken aufzuhalten, und bringt den Patienten neue Lebensqualität.
2. KALT(WASSER)BECKEN Temperatur: ca. 15 - 18°C Ein Kaltbecken, welches nach dem Saunaerlebnis zur Abkühlung im Freien dient. Nach dem Saunadurchgang kommt die Abkühlphase, die auch wieder solange dauern wird wie die Aufheizphase in der Sauna. Zuerst ins Freie, um die Lungen abzukühlen, dann kalte Güsse. Wenn es ein Kaltwasserbecken gibt, dann sollte man sich unbedingt zwingen darin einmal unterzutauchen (wenn es der Arzt gestattet hat). Dies ist der einzige Zwang, den man sich auch in der Sauna auferlegen soll. Ansonsten wird man dieses wohlige Gefühl danach nie bekommen!
3. KALTWASSER Bevor Sie zu frösteln beginnen, kühlen Sie sich durch kaltes Wasser ab. Bitte nicht sofort ins Tauchbecken, denn zuerst wird der Schweiß abgespült. Mit einem Gießschlauch haben Sie zudem die Möglichkeit, erst einmal harmlos an den Extremitäten anzufangen.
   Da an Armen und Beinen viel weniger Rezeptoren (Kältefühler) verteilt sind als am Rumpf, kann man so anfangs besser temperieren.
   Verengt die Gefäße, trainiert den Kreislauf und fördert den Stoffwechsel. Kneippschlauch, Schwallbrause, Wasserrädern, Kübelduschen, Wasserfällen, Tauch oder Kneippbecken, Fußbecken oder gekühltes Bad, Schneeparadies sie dienen der erlebnisreichen Abkühlung.
4. KALTWASSERSCHLAUCH Ein normaler Wasserschlauch ohne Düse oder Duschkopf mit genialer Wirkung. Kalt aufgedreht und den Kreislauf sanft auf Touren bringen. Kaltgüsse für die Gesundheit und gegen Krankheiten.
5. KALTWASSERSCHNECKE Die Wärmeleitung von Luft ist 25-mal schlechter als die von Wasser. So kann man sich in einem Raum mit 20 Grad Celsius recht lange reglos aufhalten, in 20 Grad "kaltem" Wasser kaum. Um gleiche Wärmemengen zu befördern, braucht man 300-mal soviel Luft wie Wasser. Um eine Abkühlung in einem vergleichbaren Zeitraum wie das Aufwärmen zu erreichen, ist Wasser daher ideal

 KÄLTEKAMMER - FROSTSAUNA

Minus 110 Grad Celsius - Achtmal Kälter wie ein Tiefkühlfach bietet die Anti Sauna einen Frischekick, der sofort geistig frisch macht. Mit Badebekleidung, Handschuhe, soll man die Kältekammer betreten. Schuhe braucht man ebenfalls damit man nicht anfriert. Mit Mundschutz bleibt man nur wenige Minuten in dieser Frostsauna. 

Optimal bei Sportverletzungen, Rheumaerkrankungen, Steigerung der Muskelleistung um ca. 15% bei Ausdauersportarten. 

  KAMILLE

Entzündungshemmende und heilende Wirkung. Gutes Aufgussmittel.

Bei akutem Schnupfen, Husten oder Halsschmerzen hat sich das Kamillen-Kopfdampfbad bewährt: In eine Schüssel mit heißem Wasser werden 1-2 Teebeutel Kamille gegeben; die Schüssel wird auf eine feste Unterlage gestellt; Kopf und Oberkörper beugen sich über die dampfende Schüssel und werden mit einem großen Handtuch abgedeckt, so dass möglichst wenig Dampf entweicht; der Dampf wird eingeatmet

1. KAMILLEN-GROTTE Milde Wärme und feien Wasserdämpfe, die mit dem Aroma der „Camomilla" angereichert sind, pflegen Haut und Haare. Einatmen und Entspannen Milde Wärme und feuchter Wasserdampf umnebeln Ihren Körper, pflegen Haut, Haare und Atmungswege. Schliessen Sie einfach die Augen, inhalieren Sie die wertvollen Kamillenextrakte und entspannen Sie.

Bei 42 - 45° C optimal zur porentiefen Pflege der Haut, als Intensivkur für Ihre Haare, zur Harmonisierung durch die Kamille. Durch den Zusatz von Kamillen-Duftstoff wird Ihr körperliches und seelisches Wohlbefinden noch gesteigert.

KARELISCHES VASTARITUAL

Das Vasta - Ritual ist alten finnisch-russischen Saunatraditionen nachempfunden und findet in der Rauchsauna statt. Die Rauchsauna zählt zu den ältesten Saunaformen überhaupt.

In Fortsetzung des Rituals werden Sie mit dem Vasta-Besen (ca. 50 cm langer Birkenbesen) massiert. Die Massage bewirkt eine verbesserte Durchblutung, öffnet die Poren und verstärkt somit die Hautreinigung. Die Besonderheit der Rauchsauna besteht darin, dass sie vor der eigentlichen Benutzung mit heißem Rauch aufgeheizt wird. Die russgeschwärzten Decken und Wände strahlen diese Wärme danach gleichmäßig ab. Die Hitze wird als "seidenweich" und der Geruch nach Rauch und Russ, der tief in den schwarzen Balken sitzt, als angenehm empfunden.

Die Haut ist nach dieser Anwendung porentief rein, glatt und fühlt sich sehr geschmeidig an. Nach dem Ritual sind Stress und Spannungen völlig weggeschwemmt. Sie fühlen sich kraftvoll und locker. Spüren Sie, wie sich die innere Harmonie wieder einstellt. Das Vastaritual wird in einer Gruppe durchgeführt und dauert ca. 120 Minuten.

(Spezialität von der Weltsauna in Eibenstock)

1. SAUNA-ANIMATEUR Zur Begrüßung gibt es nach  finnischer Art eine Flasche Rauchbier, während Sie zunächst auf einem wärmenden Heulager in der Rauchsauna sitzen oder liegen.
2. Während des Rituals können Sie bei finnisch-russischer Musik Rauchbier, selbst geräucherte Forelle und selbstgebackenes Brot probieren oder einfach nur geruhsam im Heubett sitzen. Nach dem Essen wird nach alten Überlieferungen aus dem finnisch-karelischen Nationalepos Kalevala ein Hautpeeling mit Honig-Salzgemisch durchgeführt.
3. ÖLE, AROMEN Duftkombinationen
4. ZUBEHÖR Die Schwitzhütte besteht aus einem Gerüst aus Weidenruten, die igluartig zusammen gebunden werden. Abgedeckt wird die Schwitzhütte mit Decken und Fellen.  
5. GÄSTEVORTEIL
6. Auf Grund der langsamen Durchwärmung des Heus werden Inhaltsstoffe freigesetzt, und der dabei entstehende Dunst schlägt sich in der Heuschicht und später auf dem Körper des Badenden nieder. Das Vastaritual dient der Stoffwechsel
   anregung, der Infektionsabwehr und durch seine schweißtreibende Wirkung der Hautreinigung.

KARNEVAL

Die einen können davon nicht genug kriegen, für die andern ist es ein alljährlich wiederkehrendes Übel. Die fünfte Jahreszeit beginnt je nach Gegend am 11.11., am Dreikönigstag, am Schmutzigen Donnerstag oder erst am Montag nach dem Aschermittwoch. Man findet den Karneval quer durch die Welt: von den heissen Rhythmen in Rio über den eiskalten Bonhomme Carnaval in Québec bis zum poetischen Carnevale in Venedig und natürlich der Karneval in Köln.

Ob Fasnacht, Karneval oder Fasching, es ist ein Spiel der verkehrten Welten. Die normalen Verhältnisse werden auf den Kopf gestellt. Vor der Fastenzeit noch einmal ausgiebig allen möglichen Sinnesfreuden frönen, ausgelassen und masslos sein, mit Hilfe von Masken und Verkleidungen vorübergehend eine andere Identität annehmen. Oder einfach aus dem Alltag ausbrechen, querschlagen.  

 KARTENSAUNA

Kartenspielen in der Schwitzstube. Skatdreschen in der Sauna. Dieser Trend macht vor allen den Saunastammgästen Spaß.  

KARTOFFELKNÖDEL MIT SCHWEINSBRATEN

Zutaten für 4 Portionen

1. 1 kg mehlige Kartoffeln (keine Heurigen - die sind zu wässrig)
2. 100-150 g Mehl
3. 2 kleine Eier
4. Salz
5. Muskatnuß gerieben
6. 20 g Butter oder Margarine
7. eventuell etwas Grieß, falls der Teig zu flüssig wird.
8. Zubereitung: Einfache Zubereitung mit gekochten Kartoffeln.
9. Die Kartoffeln zugedeckt 20 Minuten kochen. Weitere 10 Min. im heißen Wasser ziehen lassen. Mit kaltem Wasser abschrecken, schälen und durch eine Kartoffelpresse drücken (Wenn möglich, sollte dies schon am Vortag geschehen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahrt werden. Die Knödel gelingen aber auch, wenn die Kartoffeln am selben Tag gekocht werden, angeblich sind sie dann nicht ganz so gut).
10. Kartoffel-Brei, Mehl (100-150 g, je nach Flüssigkeit der Masse, Eier, Salz und Muskat gut verkneten. Etwas quellen lassen.
11. Teig zu einer dicken Rolle formen und in 8-12 Scheiben schneiden.
12. Daraus - mit mehlbestaubten Händen - gleichmäßige Knödel formen (darauf achten, dass keine Risse bleiben!).
13. Einen flachen Topf mit Salzwasser (1 TL pro Liter Wasser) zum Kochen bringen.
14. Die Kartoffelknödeln ins Wasser geben, neuerlich zum Sieden bringen, darauf achten, dass sie nicht am Boden kleben und mit halb aufgelegtem Deckel bei schwacher Hitze 15-20 Minuten ziehen lassen (nicht kochen! d.h. das Wasser darf nicht sprudeln).
15. Die fertigen Knödeln mit einer Schaumkelle herausheben und in eine vorgewärmte Schüssel geben (auf umgestülptem kleinen Teller am Boden der Schüssel, damit sie nicht im Wasser liegen).
16. Kartoffelknödel passen vorzüglich zu Schweinegulasch, Szegediner Gulasch, Krautfleisch und ähnlichem.  

KÄSEFONDUE

KÄSESPÄTZLE

Sie können Kässpätzle aus frisch gemachten Spätzle zubereiten oder 1 Portion Spätzle mehr zubereiten und 1 - 2 Tage später Käsespätzle daraus machen.

Zutaten:

1. 1 Portion Spätzle
2. 1/2 Zwiebel
3. 100 g würziger Käse (Emmentaler, Gouda, Raclette) gerieben Zubereitung:
4. Den Backofen auf höchster Stufe vorheizen.
5. Die Zwiebel hacken und in einer kleinen Pfanne mit etwas Butter rösten.
6. 1 kleine feuerfeste Form mit etwas Butter einreiben.
7. Abwechselnd zunächst eine Schicht Spätzle, die Hälfte der Zwiebel darüber, anschließend mit geriebenem Käse bestreuen.
8. Wieder eine Schicht Spätzle, Zwiebel und Käse darauf.
9. In der Mikrowelle in einer kleinen Tasse 3 Esslöffel Wasser mit einem 1/2 Teelöffel gekörnter Brühe erhitzen.
10. Über die Käsespätzle geben.
11. In der Mikrowelle 5 Minuten bei 600 Watt erhitzen (Stufe 3).
12. Anschließend die Kässpätzle für 5 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben, bis sich eine leichte Käsekruste gebildet hat.
13. Serviervorschlag: Mit frischem grünen Salat servieren

KASNOCKEN AUS KÄRNTEN

Teigzutaten:

1. 300 g GRIFFIGES MEHL
2. 200 ml kaltes Wasser 
3. Salz

 Käsefüllezutaten:

1. 240 g Topfen (wenn möglich bröselig, unpassiert oder Bauerntopfe)
2. 120 g Gut gereifter Gorgonzola (oder Edelschimmelkäse)
3. 120 g Fein geriebener Parmesan (oder würziger Bergkäse)
4. 2 Stk. Eier
5. Thymian (fein gehackt)
6. Salz
7. Pfeffer (frisch gemahlen)

Zubereitung:

1. Für die Kärntner Kasnocken alle Zutaten vermengen und zu einem glatten Teig verkneten bis er fest und zäh ist. Mit Klarsichtfolie abgedeckt ca. 30 Minuten rasten lassen.
2. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, Kreise von ca. 6 bis 7 cm Durchmesser ausstechen und mit der Kräuterfülle belegen.
3. Für die Käsefülle alle Zutaten miteinander vermengen.
4. Die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen (der Teig hält besser zusammen) und Teig zusammen klappen. Ränder gut andrücken und mit dem Daumen die Teigränder krendln (kärntnerischer Ausdruck für das spezielle Umbiegen der Ränder).
5. Die gefüllten Teigtaschen in kochendes Salzwasser einlegen und ca. 6 bis 7 Minuten kochen lassen.
6. Mit Zerlassener Butter und etwas brauner Nudelminze servieren.
7. Tipp: Die Fülle so dimensionieren, dass die Teigränder frei bleiben und die Füllung nicht herausquillt, bei nicht geschlossenen Nocken weicht die Fülle beim Kochen auf.
8. Die Füllungen können zu Knödel geformt und tiefgekühlt mit beliebigem Teig umhüllt werden 

 KÄSE RICHTIG LAGERN

KATER

Warum wir den Kater Kater nennen, ist nicht endgültig geklärt. Nahe liegt der "Katzenjammer", weil der Kopf dabei so weh tut. Auch auf biologischer Ebene steckt die Katerforschung noch in den Kinderschuhen. Die Symptome dagegen sind klar: Kopfschmerzen, Übelkeit, Schwindel und allgemeines Unwohlsein. Aber warum wir uns so fühlen, darüber gibt es bisher nur Vermutungen. Einige Forscher machen das Zellgift Acetaldehyd dafür verantwortlich, das beim Alkoholabbau entsteht.

Andere erklären den Kopfschmerz durch den Flüssigkeitsverlust, weil dadurch das Gehirn schrumpfe. Wenn noch nicht einmal feststeht, wie dieser Kater zustande kommt, ist es natürlich schwer, wirksame Gegenmaßnahmen zu finden.

Trotzdem hat jeder sein eigenes Geheimrezept.

1. Rollmops gleicht den Mineralstoffmangel wieder aus. Der Rollmops enthält viele Mineralstoffe, und die sind bei einem Kater wichtig. Der Appetit auf Salziges nach einer ausgiebigen Party beweist: Wer viel Alkohol getrunken hat, leidet unter Mineralstoffmangel. Die Erklärung: Alkohol hemmt das Hormon Vasopressin, das normalerweise Wasser im Körper zurückhält. Wer Alkohol trinkt, geht deshalb häufiger auf die Toilette. Dabei werden Mineralstoffe frühzeitig ausgeschwemmt. Um die dem Körper wieder zuzuführen, muss man aber nicht unbedingt einen Rollmops essen – Hauptsache, das Katerfrühstück ist nährstoffreich.
2. Drink danach  Morgens mit dem anfangen, mit dem man abends aufgehört hat? Der Drink danach weitet kurzzeitig die Blutgefäße und das ist angenehm. Danach wird aber alles noch schlimmer – es kommt ja noch mehr Alkohol dazu, den der Körper wieder abbauen muss. Also Finger weg vom Drink danach!
3. Aspirin  kann helfen, wenn es zum richtigen Zeitpunkt genommen wird. Das berühmte Kopfschmerzmittel vor der Party zu nehmen bringt nichts, weil der darin enthaltene Wirkstoff Acetylsalizylsäure nicht im Voraus wirkt. Ein besserer Trick: Acetylsalizylsäure nach der Party, also vorm Schlafengehen einnehmen – das erhöht die Chance, ohne Kopfweh aufzuwachen. Allerdings sollte man dann nicht so lange schlafen. Nach vier Stunden lässt die Wirkung von Aspirin mehr und mehr nach.
4. Schlemmen> Wer fettreich schlemmt, wird zwar langsamer betrunken, bekommt aber trotzdem einen Kater
   Wer vor der Party viel Fettes isst, bei dem verzögert sich die Aufnahme des Alkohols. Zusammen mit dem schwer verdaulichen Nahrungsbrei bleibt auch der Alkohol länger im Magen. Am Ende gelangt aber trotzdem der gesamte Alkohol ins Blut – ein wirksamer Katertipp ist das also nicht.
5. Klarer  Klarer Alkohol wie zum Beispiel Wodka, Gin oder Getreideschnaps verursacht nicht so schnell einen Kater wie der dunklere Whiskey oder Weinbrand. Heller Alkohol enthält in der Regel weniger Begleitstoffe als dunkler. Und genau die Begleitstoffe sind es, die den Kater fördern können

KAVIAR

Rogen (Fischeier) vom Stör, Belugakaviar ist der feinste und teuerste mit bis zu 3,5 mm Durchmesser pro Korn, weiterhin Ossietra- und Sevrugakaviar

Gesalzene Fischeier verschiedener Störarten des Schwarzen und des Kaspischen Meeres.

Der Rogen wird sorgfältig durch ein Garnsieb gedrückt und dann eingesalzen.

Der meiste Kaviar in Europa kommt nicht mehr aus Russland, sondern aus Persien.

Man unterscheidet bei Kaviar folgende Sorten: Beluga, Schip (gehört zur zweiten Wahl), Oscetre; Sewruga-Kaviar ist kleinkörnig, aber von ausgezeichnetem Geschmack.

Botarga-Kaviar ist großkörnig und rot, er wird vorwiegend als Garnitur verwendet.

1. Beluga-Kaviar
   Der Beluga-Kaviar muß wegen seiner Größe seines Kornes und desssen sehr zarter Schale besonders vorsichtig verarbeitet werden. Ein Beluga mit einem Gewicht von 300 kg kann eine Kaviarausbeute von ca. 18 kg liefern. Das Korn des Beluga-Kaviars, ist sehr groß und hell- bis dunkelgrau. Er zeichnet sich durch ein feines, exquisites Aroma aus. Dieser Kaviar gilt als die begehrteste Delikatesse der Welt. Sein Rohwarenpreis liegt mittlerweile fünfmal höher als der für Sevruga-Kaviar.
2. Forellen-Kaviar
   Er ist kleiner als der Keta-Lachs-Kaviar. Das Korn ist fest, knackig und schmeckt angenehm kräftig. Gemessen am Absatz spielt der Forellen-Kaviar noch eine untergeordnete Rolle. Die Farbe schwankt von goldgelb bis orange. Je nach Nahrungsaufnahme und Lebensraum der Forelle ergibt sich eine entsprechende Rogen-Farbe. Der dunklere Rogen stammt von Regenbogenforellen. Die prallen, relativ großen Rogenkörner eignen sich gut als Dekoration.
3. Keta-Lachs-Kaviar
   Der Keta-Kaviar erhlielt seinen Namen von Chum-(Keta-)Lachs, dessen Rogen besonders in Europa nachgefragt wird. Die Haupterzeugerländer für Lachs-Kaviar sind die USA und Kanada. Auch Japan und Russland haben eine entsprechende Fischerei, die jedoch vorwiegend den einheimischen Markt beliefert. Das orange-rote Korn ist größer als das vom Beluga und äußerst empfindlich. Es besitzt einen charakteristischen Eigengeschmack.
4. Osietra-Kaviar
   Der Osietra-Kaviar besitzt ein schönes festes Korn und bewahrt daher lange sein gutes, trockenes Aussehen. Die Farbskala dieses Kaviars ist vielfältig und geht von goldbraun bis graubraun. Je älter der Osietra, desto heller der Rogen, der normalerweise ca. 6 kg pro Fisch beträgt. Der Osietra-Kaviar wird von den Gourmets vor allem wegen seines arttypischen, nußartigen Geschmacks sehr geschätzt und oftmals sogar dem Beluga-Kaviar vorgezogen.
5. Sevruga-Kaviar
   Der Sevruga-Kaviar stammt vom kleinsten Stör. Er ist schlank, klein und wird bis zu 1,5 m lang. Sein Gewicht beträgt maximal 25 kg. Er enthält normalerweise ein bis drei kg Rogen. Der Sevruga ist der im Kaspischen Meer am meisten verbreitete Störfisch. Das kleine zartschalige Korn des Sevruga-Kaviars ist mittelgrau bis stahlgrau und hat ein ausgeprägtes Aroma. Er ist der preiswerteste von den Kaviarsorten. Sein Geschmack ist frisch und würzig. 

 KEBAP

Die Geschichte des „Kebap" geht zurück bis in die Zeit der türkischen Nomaden.

Damals lernten die Türken ihr Fleisch über offenem Feuer zu grillen und zu braten.

Die westliche Welt kennt vor allem „Sis Kebap" und „Döner".

Einige bekannte Arten sind: „Sis Kebap" sind gegrillte Fleischstücke am Spieß, z.B. Lamm, Rind oder Hähnchenfleischstücke.

„Döner Kebap" ist - auf senkrecht gestelltem Spieß - geröstetes Hammel- oder Lammfleisch, bei dem die jeweils äußere Kruste in feinen Scheiben abgeschnitten wird.

„Izgara" ist gemischtes Grillfleisch, z.B. Lammstücke, „Köfte" oder „Sis". „Köfte" ist gegrilltes, gebratenes, ofengebackenes oder gekochtes Hackfleisch, das zuerst mit speziellen Gewürzen, Eiern, feingehackten Zwiebeln und Petersilie verrührt wird und danach in Bällchen, länglich, rund oder in fingerdicke Laibchen geformt wird. 

 KELLNERWITZE

"Herr Ober, bitte einen Zahnstocher!"
"Einen Moment, im Augenblick sind alle Zahnstocher in Gebrauch!"

Sagt der Gast zum Kellner: "Herr Ober! In meiner Suppe schwimmt eine Fliege!"
Entgegnet der Ober: "Nicht mehr lange, sehen Sie nicht die Spinne am Tellerrand?"

Der Frühstücksgast anerkennend zum Kellner: "Das Muster auf der Butter ist heute aber besonders hübsch!"
"Nicht wahr", antwortet der Kellner stolz, "Das hab’ ich selbst gemacht, mit meinem Taschenkamm."

"Herr Ober, in meiner Suppe schwimmt eine Fliege!"
"Was sollte sie denn sonst tun, Radfahren?"

"Herr Ober, in meiner Suppe kämpfen zwei Fliegen!"
"Erwarten Sie für einen Euro siebzich etwa auch noch einen Stierkampf?"

"Herr Ober, was sind das für kleine schwarze Dinger, die auf meiner Gemüsesuppe schwimmen?"
"Das werden wohl die Vitamine sein, mein Herr, die Vitamine!"

"Was macht die Fliege in meiner Suppe?"
Der aufmerksame Kellner beugt sich vor: "Sieht von hier wie Rückenschwimmen aus, nicht wahr?"

Vornehmes Restaurant. Als der Gast mit dem Essen begann, bemerkte er eine Fliege in der Suppe. Er zeigt sie dem Kellner.
Der meint: "Kein Problem", nimmt einen goldenen Löffel aus der Jacke und entfernt die Fliege mit den Worten: "Wir nehmen für solche Fälle einen goldenen Löffel ... wegen der Hygiene ... Sie verstehen?"
Der Gast ist begeistert, weil der Kellner nicht mit den Fingern nach der Fliege gefischt hat. Als er sich bedankt, meint er dann zum Kellner: "Die Sache mit dem Löffel ist ausgezeichnet ... wegen der Hygiene meine ich. Aber wo sie gerade hier so stehen, aus ihrem Hosenlatz hängt ein Faden."
Darauf der Kellner: "Das ist mir bekannt. Daran ist mein Penis festgebunden. Wenn ich nun auf die Toilette muß, dann brauche ich meinen Penis nicht mit den Händen anzufassen, um ihn rauszuholen. ... Wegen der Hygiene... Sie verstehen schon."
Der Gast darauf: "Ist ja richtig interessant und gut ... wegen der Hygiene... Aber wie bekommen sie ihn den nach dem Pinkeln wieder rein?"
Darauf der Kellner: "Na, dafür habe ich doch den goldenen Löffel."

"In meiner Suppe ist ja eine Fliege!"
"Klarer Fall von Notlandung, mein Herr. Sehen Sie die Bremsspur am Tellerrand?"

"Herr Ober! In meiner Suppe schwimmt eine ekelige Fliege!"
Der Ober ist entsetzt: "Verzeihen Sie mein Herr ich bin untröstlich. Ich werde Ihnen sofort eine neue Suppe bringen. Das Menue geht natürlich auf Kosten des Hauses und erlauben Sie mir noch, Sie im Namen der Direktion zu einem Cognac einzuladen." Der Ober entfernt sich. Darauf eine Stimme vom Nebentisch: "Pssst Herr Nachbar. Würden Sie wohl die Liebenswürdigkeit besitzen und mir Ihre Fliege leihen?"

"Herr Ober!" ruft aufgeregt der Gast. "In meinem Bier schwimmt eine Fliege!"
"Na und", sagt der Kellner, "soll ich ihr vielleicht einen Rettungsring zuwerfen?"

"Herr Ober, in meiner Suppe schwimmt eine Fliege."
"Mein Herr, Sie irren sich", diagnostiziert der Kellner nach genauerer Betrachtung, "die Fliege schwimmt nicht, sie ist tot."

"Herr Ober, hier ist eine Fliege in meiner Suppe."
"Es tut mir leid mein Herr, daß es nur eine ist, aber Fliegen sind knapp in diesem Jahr."

"Herr Ober - in meiner Suppe schwimmt ein Hörgerät."
"Wie meinen?"

Der Ober bringt dem Gast die Suppe, und hält den Teller so, daß sein Finger drinhängt.
Gast: "Warum bitte haben Sie Ihren Finger in meiner Suppe?"
Ober: "Ja, also, ich habe einen vereiterten Finger, und mein Arzt hat gesagt, ich soll ihn warm halten, damit er schneller heilt."
Gast: "Igitt, das ist ja ekelhaft, da könnten Sie ihn sich ja gleich in den Hintern stecken, da ist es auch schön warm!"
Ober: "Da hatte ich ihn ja auch, bis Ihre Bestellung kam..."

Der Ober serviert dem Gast die bestellte Suppe.
Gast erbost: "Herr Ober, in meiner Suppe schwimmt eine Fliege!"
Da nimmt der Ober die Fliege gelassen aus der Suppe und bindet sie sich um...

"Herr Ober, von meiner Suppe nascht eine Fliege!"
"Keine Angst, die isst nicht viel."

"Herr Ober, ihre Krawatte hängt in meine Suppe!"
"Das macht nicht, die muß sowieso schon in die Reinigung."

"Herr Ober, in meiner Suppe schwimmt eine Biene!"
"Tut mir leid, die Fliegen waren leider aus."

"Herr Ober, in meiner Suppe ist eine Fliege!"
"Nicht so laut, sonst wollen die anderen auch noch eine."

Zwei Männer stehen pinkelnd in der Restauranttoilette. Als der erste fertig ist, will er den Raum ohne sich die Hände zu waschen verlassen, da ruft ihm der andere nach: "Was ist mit Händewaschen?!"
"Keine Zeit, die Küche ruft!"  

Kellner (weibl.: Kellnerin, franz. Serviererin oder schweiz. auch Serviertochter) ist die allgemeinsprachliche Berufsbezeichnung für einen Angestellten eines Bewirtungsbetriebs (Restaurant, Bistro, etc.).

Ursprünglich war Kellner die Bezeichnung für den wirtschaftlichen Verwalter eines adeligen Gutes

Die Aufgaben eines heutigen Kellners sind vielfältig. Neben der Bedienung der Gäste mit Speisen oder Getränken ist er erster Ansprechpartner und Repräsentant des Betriebs.

Der Beruf des Kellners gehört zu den schlechtestbezahlten Ausbildungsberufen der Bundesrepublik Deutschland.

Durchschnittlich verdient ein unverheirateter langjähriger Kellner nicht mehr als 1000 Euro netto im Monat, hinzu kommt aber das Trinkgeld, das, insbesondere in der gehobenen Gastronomie, teilweise mehr als zehn Prozent des Umsatzes beträgt.

In diesen Fällen kann es vorkommen, dass das monatliche Trinkgeld die Höhe des Nettogehaltes, zumeist in hochfrequentierten „Szene“-Gastronomiebetrieben, weit übersteigt. 

KELOSAUNA

Eine Sauna wird als Blockhaus gebaut. Hier spielt der Baustoff Holz wieder mal in eindrucksvoller Manier all seine Vorzüge aus. Er kann extrem erhitzt werden, ohne das man sich daran verbrennt und er verträgt problemlos hohe Temperaturen sowie extreme Luftfeuchtigkeit.

Ein besonders interessantes Holz für den Saunabau ist das sogenannte Keloholz. Bei diesem Holz handelt es sich um das Holz abgestorbener Kiefernbäume, die in klimatisch kalten Regionen Skandinaviens oder Russlands am Stamm absterben. Dabei verlieren sie ihre Rinde und trocknen stehend aus. Eine silbergraue Patina bildet sich auf der Holzoberfläche und bringt eine unvergleichliche Optik aber auch einen natürlichen Holzschutz. Die enorme Trockenheit der natürlichen Stämme verursacht nur geringe Setzung und minimale Rissbildung im verarbeiteten Zustand.

Der langsame Trocknungsprozess in der trockenen Luft und der gerade gewachsene Stamm macht es zum idealen Holz für den Bau von Blockhäusern. Es kann sogar behauptet werden, dass es beinahe zu schade für den Bau eines Wohnhauses ist. Der Stamm wird im Wald einzeln gesucht und manuell gefällt, damit die Oberfläche nicht beschädigt wird. Bei der Verarbeitung ist höchste Vorsicht geboten, damit kein Stück Holz verloren geht. Für den Bau einer gemeinnützigen Saunaanlage ist das Keloholz geradezu prädestiniert

Der Name 'Kelo' ist eine Abkürzung für Kelohonka, was soviel heißt wie "alte Kiefer". Holz aus dem nördlichsten Teil von Finnland. Bis zu 500 Jahre altes, nordisches Polarkiefern. Durch die jahrzehntelange Trocknung löst sich die Rinde und der freiliegende Stamm wird von Sonne und Schnee gegerbt.

Dieser Konservierungsvorgang verleiht dem Keloholz Haltbarkeit, seine silbergraue Patina und goldfarbene Schnittflächen. In Form und Charakter in Summe seiner baubiologischen, ökologischen und technischen Vorzüge für die Blockhaus-Sauna unübertroffen.

KERZENSAUNA

Diese romantische Sauna mit ca. 80° C Temperatur und 10% Luftfeuchtigkeit wird von zahlreichen Kerzen in speziellen Wandnischen in ein sanftes und flackerndes Licht gehüllt – eine stimmungsvolle Atmosphäre, die sich auf jeden Besucher überträgt und besonders am Abend für einen eindrucksvollen Effekt sorgt.

Die Kerzensauna ist rund um Allerheiligen und Weihnachten ein mystisches Erlebnis. 

KETCHUP

Ketchup bzw. Ketschup ist eine Soße, zumeist aus Tomaten und Essig, die in unterschiedlichen Würzungen und Geschmacksrichtungen angeboten wird. Sie wird meist zu Fleisch (Steaks) oder Pommes Frites (Fast Food) verwendet; manchmal in Verbindung mit Majonäse und/oder Senf. Kalte Würzsauce auf Tomatenmarkbasis, die zu Fleisch, Fisch oder Gemüse gereicht wird.

Man kann damit auch Cocktail-Saucen zubereiten,  Mayonnaisen variieren und feine Suppen und Saucen abschmecken.Ketchup unterscheidet sich von Tomatenmark durch den Gehalt an zusätzlichen Gewürzen wie Paprika, Pfeffer, Nelken, Zimt, Ingwer, Zwiebeln und Muskatnuß sowie durch die flüssigere Beschaffenheit.

Ketchup wird durch kurzes Erhitzen schonend konserviert. Kann man sich heute noch Pommes frites, Hamburger oder Würstchen ohne Ketchup vorstellen? Die pikante Soße ist heute aus der Küche nicht mehr wegzudenken. Insbesondere in der jüngeren Generation finden sich viele Ketchup-Fans, für die die pikante Soße praktisch zu jedem Essen dazugehört. 

Man nehme:

1. 2 kg reife Tomaten
2. 2 Zwiebeln
3. Tomaten waschen, schälen und grob würfeln,
4. Zwiebeln grob würfeln.
5. Beides und eine Prise Salz 20 - 30 Minuten kochen,
6. danach durch ein Sieb drücken und folgende Zutaten dazugeben:
7. 2 Esslöffel Weinessig
8. 2 Esslöffel Rotwein
9. 100 Gramm Zucker
10. 1 Messerspitze gemahlener Ingwer
11. 1 Messerspitze gemahlener schwarzer Pfeffer
12. 1 Messerspitze gemahlener weißer Pfeffer
13. 1 Messerspitze gemahlene Nelken
14. 1 gestrichener Esslöffel geriebener Meerrettich
15. Alles zusammen etwa 1 Stunde kochen, heiß in Flaschen füllen und sofort fest verschließen  

 KINDERAUFGUSS

Es ist jedem gesundheitsbewussten Menschen vom Kleinkind bis zu Oma und Opa zum gezielten Schwitzen zu raten. Bei entsprechend vorsichtiger Einführung kann man bereits Kleinkinder an die Sauna gewöhnen. Sie schwitzen weniger als Erwachsene.

Kinder-Aufgüsse Kinder an die Saunamacht
Auch Kindern jeglichen Alters sollte Saunabaden ermöglicht werden.

Immer mehr Eltern nehmen ihre Kinder mit in die Sauna. Vor allem in Spaßbädern lassen sich Spaß für die Kinder und Entspannung für die Eltern gut kombinieren. Auch für Kinder ist die Sauna ein gutes Training für das Immunsystem – außer bei akuten Infektionen.

Achten Sie darauf, dass ihr Kind der Hitze nicht zu lange ausgesetzt ist. Wegen ihrer (im Vergleich zur Körpergröße) großen Hautoberfläche nehmen Kinder Wärme sehr schnell auf. Das gleiche gilt für das Abkühlen: Ihr Kind sollte nicht zu sehr auskühlen.

SAUNA-ANIMATEUR  Einmal sanft aufgießen genügt.

KINDERVORTEIL

Abhärtung und eine Erhöhung der Widerstandsfähigkeit gegen Infekte sind positive Begleiterscheinungen neben Entspannung und Erholung. Meist werden Märchen erzählt oder es gibt Kinderüberraschungen 

 KINDERHOTEL - DIE BESTEN  

 KINDER IN DER FREIZEIT

 KITZBÜHEL 2012 - ARNOLD SCHWARZENEGER

DIDIER CUCHE UND WEISSWURSTPARTY

KLASSIK-AUFGUSS

Klassische Sauna Zeremonie Als erstes wird die Sauna auf die gewünschte Temperatur erhitzt, d. h. zwischen 65 und 100 Grad.

Vor Betreten der Sauna sollte der Körper gründlich durch eine Dusche gesäubert sein. Die Sauna-Gänger betreten diese nackt, lediglich ein Handtuch wird mitgenommen.

Diese suchen sich einen Platz, auf den sie sitzen bzw. liegen, jedoch bitte auf die Lage des Platzes achten! Je höher man sitzt, desto heißer wird es später!

Dies alles sollte beim Klassischen Aufguss in aller Ruhe erfolgen, da die Sauna ein Ort des Erholens ist.

Um die nötige Luftfeuchtigkeit zu erzeugen muss nun Wasser mit einer Kelle auf den Saunaofen bzw. den heißen Stein gegossen werden. Hierdurch wird sehr viel Dampf erzeugt, der mit einem Handtuch in der Sauna verteilt werden sollte.

Je nach Geschmack kann dem Wasser auch ätherische Öle oder Duftkombinationen hinzugefügt werden, welchen den Geruchssinn der Saunagänger schärft.

Nach ca. 10 – 15 Minuten sollte eine genau so lange Pause eingelegt werden, die man erst an der frischen Luft beginnen und dann mit der Abkühlung im Tauchbecken oder unter einer Schwalldusche beginnen sollte. Ist der Körper abgekühlt, wird geruht.

Bitte vergessen Sie das Trinken nicht, der Körper verliert viel Wasser, welches diesem wieder zugeführt werden sollte.

1. Ruhe im Schwitzraum Wedeln mit der Wedelhilfe
2. Ruhe im Schwitzraum ohne Wedeln
3. SAUNA-ANIMATEUR Dauer ca. 5 - 10 Minuten.
4. ÖLE, AROMEN
5. ZUBEHÖR Handtuch, Wasser
    
6. GÄSTEVORTEIL
7. Die Düfte wirken entweder anregend oder beruhigend auf den Körper
8. öffnet die Poren und regt zu kräftigem Schwitzen an. Ein Saunagang erfrischt Körper, Geist und Seele gleichermaßen. Jede Faser des Körpers wird sich entspannen, zu niedrige oder zu hohe Blutdruckwerte werden normalisiert und die Zellerneuerung wird beschleunigt. Saunieren gleicht negative Umwelteinflüsse aus.

Klassikaufguss - Unter dem Aufguss versteht man das Begießen der heißen Steine mit kaltem oder heißem Wasser in der Sauna. 

Für den Aufguss wird ein hölzerner Aufgusskübel mit etwa fünf Litern frischem Wasser gefüllt und ein Aufgusskonzentrat nach Wahl hinzugegeben. Dabei hat man die Wahl zwischen den klassischen Düften, wie Fichte, Eukalyptus, Latschenkiefer, Zitrusdüfte, Menthol oder Minze u.a. unterschieden. Die Düfte wirken entweder anregend oder beruhigend auf den Körper.

In öffentlichen Sauen wird der Aufguss meist von einem Saunamitarbeiter durchgeführt. Es ist in der Regel unüblich oder sogar verboten, dass die Saunabesucher den Aufguss durchführen. Die Saunaaufgüsse selbst laufen immer nach dem selbem Schema ab, nur das Duftöl variiert.

Indem die Türen und Fenster für einige Minuten weit geöffnet werden, wird zunächst frische Luft in den Saunaraum gelassen. Die Saunabadenden nehmen bereits vor dem Aufguss in der Sauna platz, um einige Minuten vorzuschwitzen, bevor der eigentliche Aufguss beginnt.

In einigen Saunen ist es üblich, dass es zur Kühlung bestimmter Körperpartien, Eiswürfel oder gekühlte Fruchtstücke gereicht werden (z.B. Zitrone oder Apfel).

Mit einem Hölzernen Saunalöffel wird das Aufgusswasser portionsweise auf die heißen Steine des Saunaofens gegeben, wo es verdampft. Nachdem etwa ein Drittel des Wasser aufgegossen ist, verwirbelt der Saunameister mit einem Handtuch den entstandenen Wasserdampf im Saunaraum.

Hierbei gibt es spezielle Techniken, wie das Hundtuch geschwungen wird: die gängigste Art ist das rasche Herumwirbeln des längs gefalteten Handtuchs wie ein Propeller, sowie das „Herunterschlagen“ des Gluthauchs von der Saunadecke auf die Saunagäste. Der Wasserdampf kondensiert zum Teil auf der kühleren Haut und überträgt dabei seine Hitze auf den Körper.

Meist wird das Aufgießen und Wedeln zwei bis drei Mal wiederholt. Nach der letzen Aufgussportion und dem wedeln ist der Aufguss beendet. Wenn möglich, wird nach dem letzten Wedeln noch eine oder zwei Minuten nachgeschwitzt, bevor die Saunagäste den Saunaraum verlassen, um sich mit frischer Luft oder Kaltwasseranwendungen wieder abkühlen. Danach geht es meist in einen Ruheraum, wo die Saunabadenden sich entspannen können.  

 KLASSIKSAUNA/KLASSISCHE SAUNA -

SHOWSAUNA

PERLENTEST PUNKT 6

Klass. / Finnische Saunen - Die klassische Art der Sauna, heiß und trocken. - Lufttemperatur: ca. 90° Celsius - Luftfeuchtigkeit: ca. 10%

Saunen sollte man in Klassik und Showsaunen trennen. In der Klassiksauna soll folgendes nicht vergessen werden: Eine Sauna soll ein Ort der Ruhe und Entspannung bleiben. Reizüberflutungen erleben wir tagsüber genug. Ruhe und Stille ist der Ausgleich und für das Denken notwendig.

Die Bauweise der Sauna und ihre Elemente tragen viel zur Atmosphäre bei. Die Bauweise der Sauna hat sich seit Jahrhunderten nicht verändert, sie ist einfach, zweckmäßig und ohne Verschönerungen. Ihre Elemente sind denkbar einfach: das Wasser, die Steine, die Wärme, die Kälte und das Verdunsten von Wasser. Diese einfachen Elemente machen die Sauna so genial. Man braucht so wenig, um sich vollkommen entspannen zu können. Das Zusammenspiel von Erhitzen und Abkühlen sind der Schlüssel. Das reicht völlig aus zusammen mit der Ruhe. Man verlangt nicht nach mehr. Mehr als die übliche Saunaeinrichtung würde nur ablenken, wären sowieso nutzlos und zerstören die Atmosphäre.

Der Autor des Buches "Die finnische Sauna", Viherjuuri war der Meinung, wenn die Sauna nicht so einfach wäre, hätte sie sich wohl kaum so lange gehalten. Jede Generation konnte etwas mit der Sauna anfangen, sie verstehen, selbst heute, wo sie nur noch der Entspannung dient hat sie ihren Platz gefunden und sich international verbreitet. Ihr einfaches Prinzip und die große Wirkung, die damit erzielt wird überzeugen die Menschen.

Viele Faktoren tragen zur Atmosphäre in der Sauna bei. Die Ruhe in ihr, der Frieden, die Einfachheit, die Natürlichkeit (Baustoffe aus der Natur), der See, wenn vorhanden, ihre Lage, wenn sie in der Natur steht, die meist schummrige Beleuchtung (eine Kerze statt Glühbirne wirkt Wunder), der Duft von frischen Birkenreisern, die wohltuende Wärme und schließlich die Gewissheit, daß die Sauna ein Ort ist, an dem man sich wohl fühlt und entspannt.

Die Showsauna - Hier wird geplaudert und lauft der "Schmäh, Karlauer, Ulk, Spass".

Der Aufguss wird mit Applaus gewürdigt und ist das Gegenteil der ruhigen Klassiksauna. Auch Erlebniselemente wie z.B. fluoreszierende Felswand, Farblicht, rötlichem Nebel, grün leuchtende Glaskegel bilden die Kulisse für eine Showsauna.

Saunieren wird zum Abenteuer gemacht, mit zapfenförmigen Aufgusskegel wird von grünen Licht der Aufguss mit blauen Licht angekündigt. LÖVLY AN. Lövly ist finnisch und bedeutet wörtlich übersetzt - Gluthauch. Der entsteht wenn Wasser von oben durch den zapfenförmigen Glaskegel direkt auf die heißen Steine fließt und dort verdampft. Nach dieser eindrucksvollen Show wird das Licht des Kegels wieder grün - bis zum nächsten Aufguss.

In der Erlebnissauna (Showsauna) wird der neue Trend zelebriert. Die Aufwertung der Sauna von der "heißen Bretterbude" zur alle Sinne ansprechenden Erlebnis-Erholungsanlage wird vollzogen.

Akustische Signale und optische Reize vermitteln dem Saunabadenden ein Gefühl der räumlichen Weite, das die Seele aufatmen lässt. "Ganzheitliches Wohlfühlen" ist kein bloßer Begriff mehr, durch Licht und Farben, Klänge und Düfte wird eine neue Dimension der Erholung geschaffen.

Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit, durch eine Zusatzausstattung während des Saunabadens Sauerstoff zu tanken, ätherische Öle zu genießen, Farbenspiele, Licht und Lasershows zu sehen und vieles mehr. Auch Live Bauchtanz in der Saunakabine ist ein einmaliges Erlebnis, genauso wie Kabarett in der Sauna oder Lesungen.

Übrigens: Jeder zelebrierter Aufguss, ob Salzaufguss, Honigaufguss und Hunderte mehr, gehören in die Kategorie Show eingestuft. Mittlerweile ist der Begriff Showsauna ein fester Bestandteil der hochklassigen Saunaanlagen.

Ob Holzmichl, Kalinka, Köhler, Bauchtanz, Supermann, Schlangenbeschwörer, Teufel, Lambada, Halloween, Geister oder Perlenshow, diese Shows haben die Saunalandschaften im deutschsprachigen Raum erobert und sind mittlerweile der absolute Highlight eines Saunabesuches.

Gibt es Schwitzmöglichkeiten ähnlich wie Dampfbad, Infrarotkabine, Aromadampfbäder, Mentalsauna, Feuersauna, Kerzensauna, Finnische Sauna mit absoluter Ruhe, dann vergeben Sie 1 Punkt für den Begriff Klassiksauna. Diese Saunen gehören mit Informationen vor der Saunatür gekennzeichnet, dass absolute Stille erwünscht ist. Vergeben Sie 2 Punkte wenn es zuzüglich Showsaunen, wie das ruhige Sanarium mit Lichteffekte und eventueller Hintergrundmusik, Aufguss-Sauna mit zelebrierten Aufgüsse, Showsauna, Banja-Sauna gibt.

Vergeben Sie 0 Punkte wenn es zwar die entsprechenden Saunen gibt, aber wenn es in der Klassik-Sauna keine Ruhe gibt, bzw. wenn sich die Saunagäste in der Showsauna wegen der Unterhaltung aufregen. Weiters vergeben Sie 0 Punkte wenn es nicht viele Saunen gibt.

Vergeben Sie ein Minus wenn es lediglich Klassik-Saunen oder nur Show-Saunen gibt. Ruhe ist Klassik - Reden und Action ist Show.
Vergeben Sie zwei Minus wenn es lediglich Klassiksaunen gibt und es wird auch vom Ambiente nichts geboten, dass heißt normale, lieblose Schwitzräume und aus. Zwei Minus auch für Schwitzräume mit lauter Atmosphäre, wo lediglich Stammgäste Ihre Probleme diskutieren, wo es eng ist, keine Freundlichkeiten im Schwitzraum gibt und es keine Klassiksaunen zum Flüchten gibt.

KLANGSAUNA

Die sogenannte "Klangsauna", in der der Gast sich so richtig und auf eine ganz andere Art entspannen kann.
Mit der Resonanzliege kann durch spezielle Resonatoren - differenzierter als bisher möglich - Musik life oder über Tonträger gehört sowie über den Körper spürbar gemacht werden. Durch 2 unabhängig regulierbare Resonatoren, welche an der unterteilten Platte montiert sind, kann Ober- und Unterkörper gezielt berücksichtigt werden, womit die Liege zu einem vielfältig nutzbaren Therapeutikum wird.

Der Verstärker ermöglicht über 4 Ausgänge die eigene Stimme, Sinustöne, die mobile Resonanzbox oder ein selbst gespieltes Instrument dazuzuschalten.

Die Resonanzliege ist so konstruiert, daß sie mit der Klangwiege optimal kombiniert werden kann. Ein absolutes Rundum-Klangerlebnis entsteht z.B., wenn der Liegende von unten mit tiefen Frequenzen und von oben mit dem obertonreichen Klangspektrum der Klangwiege (als "Decke" darübergeschoben) bespielt wird!

Auch mit einer Klangschale wird gearbeitet. Zwischen den Aufgüssen wird auf die Schale geschlagen und es wird zur absoluten Ruhe aufgefordert. Der Aufguss wird vom Sauna-Animateur zelebriert,

1. Ruhe im Schwitzraum
2. ZUBEHÖR Klangschalen
3. GÄSTEVORTEIL
4. Entspannung Innere Ruhe Ausgeglichenheit Meditation 

 KLANGSCHALENMASSAGE

Die Klangschalenmassage (kurz Klangmassage) mit Klangschalen hat die Harmonisierung von Körper, Geist und Seele zum Ziel.

Die Methode ist sehr meditativ und lehnt sich an östliche Heilmethoden an. Eine oder mehrere Klangschalen werden auf den Körper aufgelegt und zum Schwingen gebracht. Diese Schwingungen bringen dem Körper Ruhe und Entspannung, was sowohl vorbeugende Wirkung hat als auch ein Aktivieren der Selbstheilungskräfte.

“Auf einmal ist mein ganzer Körper voller Klang. Ich spüre die Vibration der Klangschalen in jeder Zelle meines Körpers. Selbst jetzt, nach der Klangmassage habe ich das Gefühl, dass mein Körper noch erfüllt ist von Klang.” Dies berichten Menschen, die eine Klangschalenmassage oder kurz Klangmassage genannt, genossen haben.

Die goldenen Klangschalen ziehen einen in den Bann.
 

KLAUSTROPHOBIE - PINK FLOYD AUFGUSS

Video im Moment nicht verfügbar

LUX©US KLAUSTROPHIE - THE WALL von Klaus-Peter Dieterich, SchwabenQuellen Stuttgart, Copyright seit 17.1.2010, Nominiert zur Vorentscheidung zum Saunaoscar 2011

Klaus-Peter ist seit 17.1.2010 geschulter Sauna-Animateur, wo er das Gütesiegel für  seinem Spezialgebiet KLAUSTROPHOBIE - THE WALL erhalten hat. Während des Aufgusses wurde die Hitzemauer durch öffnen der Türe durchbrochen. Die Klaustrophobie wurde von Klaus genommen.

Klaustrophobie (lt. Wikipedia „Käfig“,  „Furcht“, „Phobie“) oder auch Raumangst, ist eine spezifische (isolierte) Phobie und somit eine Unterform der Angststörungen. Sie äußert sich als Angst vor geschlossenen oder engen Räumen, die in der Konsequenz gemieden werden. In Extremfällen kann dabei schon eine geschlossene Tür zur Panikattacke führen.

Umgangssprachlich wird Klaustrophobie als Platzangst bezeichnet. Damit wird ausgedrückt, dass man in der gegebenen Situation zu wenig Platz hat. Massen von Menschen haben Angst in die Sauna zu gehen, weil Sie die geschlossene Tür fürchten. "AUFWIND" von Georg Danter entwickelt, hat viele Saunaskeptiker zu Saunafans gemacht, da die Saunatür entweder offen bleibt, oder während des Aufgusses kurz geöffnet wird.
 

 KLASSIFIZIERUNG VON SAUNEN

Mittlerweile gibt es Millionen Saunisten. Obwohl jeder Saunist anders eine Saunalandschaft empfindet, bleiben die Grundbedürfnisse der Saunisten von Finnland bis Zypern und von Russland bis Portugal gleich.

Saunalandschaften und Thermen werden mittlerweile von hoch qualifizierten Architekten und Marketingspezialisten in die Welt gerufen, aber leider werden auf die Bedürfnisse des Saunisten oft keine Rücksicht genommen. 20 Kriterien müssen Sauna + Hotelbetreiber überwinden, damit Sie in die Klassifizierung, die mit Perlen vorgenommen wird, aufgenommen werden. Siehe auch Perlentest!

Mittlerweile ist eine Perlenauszeichnung für den Saunabetreiber ein garantiertes Geschäft, da die Saunatouristen die Perlensaunen besuchen. Abweichungen vom Perlenbericht im Internet werden von den Saunatouristen an den Saunaführer gemailt und es kann zu neuen Einstufungen kommen.


Neben den 20 Kriterien wird in jeder Sauna der Welt diskutiert, was eine Sauna gut oder schlecht macht. Der entscheidende Faktor ist die Qualität der Sauna und des Aufgusses. Der einzige Grund, warum man aus einer Sauna heraus muss, liegt darin, dass einen zu heiß ist und man sich dadurch nicht mehr wohl fühl, aber nicht darin, daß man nicht richtig Luft bekommt oder der Raum verkommen aussieht oder es schlecht riecht.

Wiederholende Worte - der einzige Grund, hinauszuwollen ist, dass es einem zu heiß ist!
Die wichtigsten Faktoren, die dazu beitragen, sind eine gute Durchlüftung und ein genügend großer Ofen .

KLIMA

Das Sauna-Klima wird hauptsächlich durch eine gut funktionierende Lüftung bestimmt und nicht durch die Stärke des Holzes.
Oft hört man auch die Bezeichnungen Bio-Sauna oder Sanarium. Dies sind nichts anderes als von Saunaherstellern erfundene Ausdrücke für die feuchten Saunaformen. Es ist jede Kombination zwischen 45 und 100 Grad Celsius und der Luftfeuchtigkeit trocken bis sehr feucht (0-ca.60%) möglich. Zudem besteht die Möglichkeit, durch beifügen von selber mitgebrachten Duftkonzentraten und Aromastoffen dem Saunabesuch eine eigene, ganz spezielle Note und Qualität zu verleihen.

Unsere Atmosphäre besteht aus verschiedenen Klimazonen, unser Leben wird täglich mit wechselnden Klimawerten konfrontiert.

Während wir die Natur in ihrem Klima nicht beeinflussen können, ist dieses in geschlossenen Räumen problemlos möglich. Das nennt man Klimaanlagen. Doch Klimaanlagen benötigen dafür Ventilation. Ganz hierzu steht im Gegensatz unser Saunaklima. Dort schaffen wir unsere Idealwerte durch ein stilles Klima, wir erzeugen Wärme (Temperatur) und relative Feuchte.

Durch Verkochen von Wasser, geregelt durch eine hochmoderne Elektronik, die auf Knopfdruck die Idealwerte eintippen und auch abfragen läßt.

Als Saunaklima werden die künstlich geschaffenen Luft-, Wärme und Feuchtigkeits- verhältnisse innerhalb einer Saunakabine bezeichnet. Die Klimaverhältnisse im Saunaraum werden maßgeblich durch die Temperatur der Luft und die Luftfeuchtigkeit bestimmt. Die Finnische Sauna zeichnet sich durch ein großes Temperaturgefälle (Decke: ca. 100°C, Fußbodenhöhe: ca. 40°C) sowie eine geringe Luftfeuchtigkeit aus. Mit dem Hygrometer gemessen wird knapp unter der Raumdecke eine relative Luftfeuchte von 2-5 %.

Charakteristisch für das Saunaklima ist ein starkes Temperaturgefälle. Bei einer Kabine mit dreistufiger Saunabank und einer Deckentemperatur von 100°C beträgt die Temperatur in Höhe der obersten Bank ca. 70°C, in Fußbodenhöhe nur noch etwa 40°C (s. Grafik).

Die von außen in die Saunakabine hereingeführte Luft erwärmt sich im Saunaofen stark, dehnt sich aus und wird dadurch leichter. Die steigt also vom Ofen zur Decke des Saunaraumes auf. Die hohe Lufttemperatur führt dann dazu, dass sich die Luft, die den Saunabadenden umgibt, an der schwitzenden Haut abkühlt. Dadurch wird sie wieder schwerer und sinkt zum Fußboden ab. Von dort wird sie über die Entlüftung aus der Kabine abgeführt.
Saunaklima

Als Saunaklima werden die künstlich geschaffenen Luft-, Wärme und Feuchtigkeits- verhältnisse innerhalb einer Saunakabine bezeichnet. Die Klimaverhältnisse im Saunaraum werden maßgeblich durch die Temperatur der Luft und die Luftfeuchtigkeit bestimmt. Die Finnische Sauna zeichnet sich durch ein großes Temperaturgefälle (Decke: ca. 100°C, Fußbodenhöhe: ca. 40°C) sowie eine geringe Luftfeuchtigkeit aus. Mit dem Hygrometer gemessen wird knapp unter der Raumdecke eine relative Luftfeuchte von 2-5 %.

Lufttemperatur
Charakteristisch für das Saunaklima ist ein starkes Temperaturgefälle. Bei einer Kabine mit dreistufiger Saunabank und einer Deckentemperatur von 100°C beträgt die Temperatur in Höhe der obersten Bank ca. 70°C, in Fußbodenhöhe nur noch etwa 40°C (s. Grafik).

Wie kommt es zum Temperaturgefälle? Die von außen in die Saunakabine hereingeführte Luft erwärmt sich im Saunaofen stark, dehnt sich aus und wird dadurch leichter. Sie steigt also vom Ofen zur Decke des Saunaraumes auf. Die hohe Lufttemperatur führt dann dazu, dass sich die Luft, die den Saunabadenden umgibt, an der schwitzenden Haut abkühlt. Dadurch wird sie wieder schwerer und sinkt zum Fußboden ab. Von dort wird sie über die Entlüftung aus der Kabine abgeführt.

Relative Feuchte
Bedeutung für das Saunaklima hat auch die Luftfeuchtigkeit (der Wasserdampfgehalt) der Luft. Ist der Wasserdampfgehalt in der Saunaluft zu gering, trocknen die Schleimhäute der Atemwege aus, und es kann zu Reizungen kommen. Ist er zu hoch, wird die Kühlung des Körpers durch eine unzureichende Verdunstung des Schweißes behindert und die hohen Temperaturen in der Sauna werden als unangenehm empfunden.

Die Luftfeuchtigkeit im Saunaraum wird mit einem Hygrometer gemessen, das die relative Feuchte anzeigt. Bei der wünschenswerten absoluten Luftfeuchte von 10-30 g/m³ im Saunaraum werden als relative Feuchte an der Decke (bei 100°C) 2-5%, in Höhe der Sitzfläche der oberen Bank (bei 70°C) 5-15% und unmittelbar über dem Fußboden (bei 40°C) 20-60% Luftfeuchtigkeit gemessen. Bei diesen Angaben ist jedoch zu beachten, dass die relative Feuchte das prozentuale Verhältnis der tatsächlich in der Luft vorhandenen Feuchte zu der Feuchte angibt, die die Luft maximal aufnehmen könnte (Sättigungsfeuchte). Das Feuchteaufnahmevermögen der Luft ist umso größer, je höher deren Temperatur liegt.

Wichtig: der Luftaustausch
Um nun dieses Saunaklima erzeugen und erhalten zu können, müssen an den Bau einer Saunakabine einige Bedingungen geknüpft werden. So kommt einer gut funktionierenden Lüftung des Saunaraumes mit ausreichendem Luftaustausch eine große Bedeutung zu. Der Wasserdampfgehalt der Luft bleibt dadurch begrenzt, und die Verdunstung des zur Wärmeregulation gebildeten Schweißes wird nicht beeinträchtigt.

Auch die plötzliche, starke Zunahme der Luftfeuchtigkeit bei einem Aufguss wird durch die ausreichende Lufterneuerung schnell ausgeglichen. Dazu trägt in begrenztem Maß auch die Wasserdampfaufnahmefähigkeit (Sorption) des im Saunabau verwendeten Holzes bei.

KLIMAKAMMER

Bei beginnender Verkühlung und bei Rachenkatarrh ist für all jene, die keine Dampfkammer oder Dampfdusche zur Verfügung haben, eine etwas abgewandelte Form des Saunierens empfehlenswert. Heizen Sie die Saunakammer nur bis zu einer Temperatur von 60 bis 70 Grad Celsius an. Erhöhen Sie die Luftfeuchtigkeit durch mehrmalige Aufgüsse. Schließlich begeben Sie sich mit einem feuchten Tuch, das vorher in Pfefferminztee getränkt wurde, in die Kammer. Halten Sie nun das Tuch wie einen Schirm vor das Gesicht und atmen Sie die Dämpfe des Pfefferminztees ein. Bei diesen niedrigen Temperaturen kann man schon 15 bis 20 Minuten in der Sauna bleiben.

Achten Sie bitte darauf durch den Mund ein- und durch die Nase auszuatmen. Anschließend folgt ein warmes Duschbad. Nun sollten Sie mindestens eine halbe Stunde ausruhen! 

 KLÖSSE

Auch Knödel oder Klopse genannt, werden aus Teig von je nach Rezept ganz unterschiedlicher Zusammensetzung meist zu Kugeln geformt und in heißem Salzwasser gegart.

Bei einigen Rezepten sind sie mit gerösteten Brotstücken, Früchten oder anderem gefüllt.

Sie werden als Beilage serviert, aber auch als Suppeneinlage oder süß als Dessert.

Knödel sind ein wichtiger Bestandteil der bayerischen, österreichischen und böhmischen Küche.

Klöße, Knödel und Klößchen gibt es in vielen Varianten und Zubereitungen aus verschiedenen Grundzutaten:

1. Brötchen u. ä.: Semmelknödel, Serviettenknödel, Serviettenkloß
2. Fleisch: Königsberger Klopse, Saumaisen, Frikadellen (auch Buletten oder Fleischpflanzerl), Leberknödel, Markklößchen, Blutknödel Varianten werden auch aus Mischungen dieser Grundzutaten hergestellt, z. B.: Böhmische Knödel, Tiroler Pressknödel, Heidenknödel, Thüringer Aschklöße, Sächsische Wickelklöße, Klosterneuburger Knödel, Lausitzer Klöße, Pilzknödel, Holsteiner Buchweizenklöße und viele andere.
3. Grieß: Grießklößchen
4. Kartoffeln: Kartoffelklöße, Marillenknödel, Zwetschkenknödel, Mohnknödel, Gnocchi, Thüringer Klöße (rohe oder grüne Klöße), tschechische Knödel (Knedliky)
5. Mehl: Hefeklöße, Germknödel, Dampfnudeln, Apfelknödel, Hamburger Mehlklöße
6. Quark/Topfen: Topfenknödel, Marillenknödel, Zwetschkenknödel

Kloß stammt vom althochdeutschen kloz für 'Klumpen', 'Knolle', 'Kugel' ab. Das in Südostdeutschland verbreitetere Wort Knödel bedeutete ursprünglich eine Verkleinerung des mittelhochdeutschen knode aus dem lateinischen nodus für 'Knoten', was sich auch umgangssprachlich noch im Ausdruck: knödeln (für 'singen, wie mit einem Knoten im Hals') wiederfindet. Fleischklöße werden in Nord- und Ostdeutschland auch Klopse genannt, vermutlich abgeleitet vom französischen escalope für 'Fleischstück', der Begriff könnte aber auch eine Substantivierung des mitteldeutschen kloppen für 'klopfen' sein.

KNEIPP 2012 - DIE BESTEN TIPPS

Kneippbad: kalt - warmes Wechselbad - Temperaturen zwischen ca. 10 und 38°C - zur Vitalisierung und Abhärtung des Körpers zum Aufbau während der Rekonvaleszenz - stärkt das Immunsystem und fördert den Stoffwechsel - wirkt Zivilisationskrankheiten und Störungen des vegetativen Nervensystems entgegen

Die ganzheitliche Naturheilmethoden des Pfarrers Sebastian Kneipp haben sich seit fast 100 Jahren bewährt und sind doch aktueller denn je: Immer mehr Menschen erkennen die Gefahren der falschen Ernährung und der häufig gesundheitsschädlichen modernen Lebensweise. Die 5 Fundamente der Kneipp´schen Lehre: Die Heilkraft des Wassers, die natürliche Bewegung, die gesunde Ernährung, die Wirkung de Kräuter aus dem Garten der Natur und nicht zuletzt die eigene innere Ausgeglichenheit.

Sebastian Kneipp (1821-1897) - Seelsorger und Gesundheitslehrer  - "Wie jedoch jeder einzelne Guss auf einen bestimmten Körperteil eine bestimmte Wirkung ausübt, so kann hier wiederum durch Anwendung verschiedener Güsse auf den ganzen Körper eingewirkt werden." Sebastian Kneipp, Mein Testament, 1895

Nach einer harten und entbehrungsreichen Zeit verließ Sebastian Kneipp mit 21 Jahren seine Heimat. Er war Webergeselle, hatte aber den innigen Wunsch Priester zu werden. In Grönenbach im Allgäu fand er einen Priester, der ihn privat unterrichtete, so dass er zum Gymnasium zugelassen wurde. Nach Jahren größter körperlicher und geistiger Anstrengung war er so krank, dass die Ärzte ihn bereits aufgaben.

Da fiel ihm ein altes Buch in die Hände, das von einer Wasserkur handelte, und mit dem Studieren dieses Buches begann seine Heilung. Er nahm im Winter 1849 zwei- bis dreimal wöchentlich ein kurzes Bad in der eiskalten Donau und wurde gesund.

Seine Erfahrungen wollte er an seine Mitmenschen weitergeben. “Mich leitet kein irdisches Interesse, nur das Mitleid mit meinen leidenden Mitmenschen hat mich veranlasst, ihnen, wo ich kann, hilfreich zur Seite zu stehen.” Seine Prinzipien, später vervollständigt durch Empfehlungen für alle Lebensbereiche, kann man kurz mit ”Zurück zur Natur und zu einfacher Lebensführung” zusammenfassen. Bis heute hat dieser Ansatz nichts an Aktualität verloren

KNEIPPBACH

Der Kneippbach verbindet die anregende Wechselwirkung von warmem und kaltem Wasser mit den physikalischen Reizen einer Druckmassage. Gehen Sie langsam durch den Bach und spüren Sie eine belebende Wirkung. Diese Wechselbäder setzen sogenannte "Thermische Reize" frei, die den Kreislauf anregen, die Durchblutung fördern und sogar Schmerzen lindern.

"Ich möchte wissen, welche Krankheit in eine verweichlichte Natur nicht leicht eindringen kann, während eine abgehärtete Natur sich nicht das Geringste daraus macht. Die Verweichlichung öffnet Tür und Tor für viele Krankheiten"

Sebastian Kneipp, " Mein Testament", 1895

KNEIPPSCHEN GÜSSE

Für den Hausgebrauch stellen die Kneippschen Güsse eine sehr gute Möglichkeit dar, die verschiedensten akuten oder auch gar chronischen Krankheiten mit einfachsten – und doch höchst wirkungsvollen - Mitteln zu behandeln.

Mit den Kneippschen Güssen soll der Wärmehaushalt des Körpers wieder in ein Gleichgewicht gebracht werden. Durch den Wärme- oder Kältereiz des Wassers wird durch die Hautnerven das vegetative Nervensystem angesprochen. Dieses von unserem Willen völlig unabhängige Nervensystem vermag nicht nur auf die kleinen Blutgefäße (Venen oder Arterien) sondern auch über eine Mitreaktion auf die verschiedensten Organe einzuwirken.

Regeln für Kneippanwendungen bei Kindern

Vorsichtiger, milder, kürzer, aber doch bestens geeignet: Die meisten Kinder lieben Wasser. Also stehen sie auch Kneippbehandlungen positiv gegenüber. Aber Achtung: Die Anwendungen müssen vorsichtiger durchgeführt werden. Vor jeder Kaltanwendung gründlich durch ein heißes Bad oder Dusche erwärmen! Zur Stärkung der Abwehr kann man Kinder mit gut vorgewärmten Füßen zwei Minuten lang durch taunasses Gras laufen lassen. Im Schnee nur 20 Sekunden.

Das Kind muss zu diesem Zeitpunkt allerdings völlig gesund sein! Vorbeugend bewährt sich auch, das Kind im Storchenschritt ein paar Mal in der mit kühlem Wasser gefüllten Badewanne spazieren zu lassen.

Feuchte Kniestrümpfe
Bei fieberhaften Infekten helfen feuchte Kniestrümpfe: Mit kaltem Wasser getränkte Baumwollstrümpfe anziehen und Frotteetücher darüberwickeln. Ins Bett legen und 10 Minuten einwirken lassen. Es sollte angenehme Wärme entstehen.

Warme Brustwickel
Schleimlösend wirkt der warme Brustwickel: Ein Leinentuch mit warmem Wasser tränken und das Kind von den Achseln bis zum Nabel einwickeln. Dann ein trockenes Zwischentuch darüber und mit einem dickem Frottee- oder Wolltuch abschließen.

Ein paar Regeln für Kneippanwendungen bei Kindern:
Je kleiner das Kind ist, desto kürzer die Anwendung

Kein ganz kaltes Wasser verwenden
Bei warmen Anwendungen auf die höhere Wärmeempfindlichkeit von Kindern Rücksicht nehmen. Kinder dürfen nie zum Kneippen gezwungen werden!

Als Einstieg bewährt sich Wassertreten
Erwachsene sollten den Kindern gesunde Lebensweise ständig vorzeigen. Und: Bitte die Regeln wirklich einhalten!

KNEIPPGANG

Er dient zur Abkühlung und Stabilisierung des Kreislaufes. Außerdem wirkt er vorbeugend gegen Krampfadern. Die Temperatur im kalten Abschnitt beträgt 10 - 15 Grad C und der warme Bereich hat 35 Grad C.

Es ist empfehlenswert, den Kneippgang 4 - 5 Mal bei warm beginnend im Storchenschritt zu durchwaten. Möchte man danach ruhen sollte man im warmen Abschnitt enden, möchte man danach saunieren sollte man im kalten Bereich enden.

KNEIPP KUR

Eine Kneipp-Kur, nach Pfarrer Sebastian Kneipp, ist eine ganzheitliche Naturheilmethode mit Bädern, Güssen, Wickel und Packungen mit Heilkräutern. Vollwertkost und gesunde Lebensführung dienen der Kur zur Abhärtung, Vorbeugung und Rehabilitation

Die Kneipp-Kur mit Ihren fünf Säulen: Phytotherapie, Hydrotherapie, Ordnungstherapie, Ernährungslehre und Bewegungslehre sind aktueller denn je. Sie dienen der Abhärtung und Vorbeugung der Rehabilitation, können Schmerzen lindern, den Kreislauf anregen und bei Erschöpfung der vegetativen Störungen helfen.

Benannt nach Pfarrer Sebastian Kneipp (1821-1897) wird diese komplexe, ganzheitliche Behandlungsmethode auch heute noch mit Erfolg praktiziert. Die klassische Kneipp-Therapie umfasst gezielte Anwendungen verschieden temperierten Wassers in Form von Bädern, Güssen, Dämpfen und Wickeln; Verwendung natürlicher Pflanzenheilmittel, vollwertige Kneipp-Kost, die Bewegungs- und Ordnungstherapie.

Die Kneipp-Kur wirkt besonders bei Herz- und Gefäßerkrankungen, zu hohem oder zu niedrigem Blutdruck und wird vielerorts auch zur Vorsorge eingesetzt. Kneipp'sche Güsse sind ein wahrer Wasserspaß und können - einmal gelernt - auch zu Hause gemacht werden.

KNEIPPRONDELL

Hier kann der Saunabesucher klassische Wechselbäder durchführen, in dem er vier Becken durchläuft, die in jeweils zwei Kalt- und Warmwasserzonen aufgeteilt sind.

KNEIPPGUSS

Richtig abkühlen mit dem Saunaguss nach Kneipp: Kaltwasseranwendungen sind ein wichtiger Bestandteil des Saunabadens. Das Wechselbad Sauna kombiniert kräftige Heiß- und Kaltreize und stellt auf diese Weise ein intensives Gefäßtraining dar, das „abhärtend“ aber auch kreislaufanpassend, stoffwechselanregend und vegetativ stabilisierend wirkt.

Nach dem wärmeintensiven Aufenthalt im Saunaraum beginnt die Abkühlphase an der frischen Luft, um zunächst die Atemwege abzukühlen. Diese erste Abkühlung sollte kurz sein und darf keinesfalls zum Frösteln führen. Gleich danach erfolgt die zweite mit Kaltwasser.

Dadurch ziehen sich unter anderem die Blutgefäße der Haut zusammen und die Herzfrequenz beruhigt sich. Hier empfiehlt sich neben der Schwallbrause alternativ der erweiterte Kneipp’sche Vollguss, der drei Zwecken dient: den Schweiß abspülen, Wärme entziehen und einen Kaltreiz auslösen. Dazu wird ein Gummischlauch mit einer Länge von mindestens 1,5 m und einem Durchmesser von ¾ Zoll oder ein Gießhandstück benötigt – ein gleichförmiger, weicher, voller Wasserstrahl, zirka vier bis fünf Zentimeter hoch, soll die Haut ummanteln.

Die zweckmäßige Entfernung der Schlauchmündung vom jeweiligen Körperteil beträgt fünf bis zehn Zentimeter. Keinesfalls darf das Wasser auf den Körper aufprallen oder spritzen. Das Gusstempo ist etwas schneller als beim therapeutischen Kneippguss.

Zuerst werden die Körperrückseite und dann die Vorderseite abgegossen. Der Guss beginnt stets auf der rechten Körperseite von der Peripherie (Füße, Hände) zum Rumpf hin ausgeführt.

Man beginnt am rechten Fuß, führt den Wasserstrahl über Unter- und Oberschenkel zum Gesäß und an der Innenseite des Beines wieder abwärts.

Das Gleiche geschieht mit links. Dann folgen rechte Hand – Arm – Schulter – rechte Rückenpartie bis zur Hüfte und die Wiederholung auf der linken Seite.

Anschließend wird die Vorderseite in gleicher Weise abgegossen, und zum Schluss kommen Hals, Nacken und Gesicht an die Reihe.

Vorsicht ist jedoch bei Neigung zur Auskühlung geboten. Kalte Füße sind zu vermeiden. Auch sollte man nach dem Saunaguss nicht unangekleidet herumstehen. „Untrainierte“ mit einem labilen Kreislauf sollten nicht gleich mit dem Vollguss beginnen, sondern sich langsam durch Teilgüsse – Knieguss, Armguss, Schenkelguss – an den Wechselreiz gewöhnen. Vor dem Vollguss sollte die Herz- und Stirngegend abgekühlt werden.

Alternativ kann das Tauchbecken benutzt werden, sofern vorher der Schweiß abgespült wurde und kein Befund auf krankhaften Bluthochdruck vorliegt. Liegt dieser vor, sollte nur kühl abgossen werden.

Wichtig für die Wiedererwärmung ist ein sich an die Abkühlmaßnahmen anschließendes zirka 40 Grad Celsius warmes, knöchelhohes Fußbad, da dieses die Blutgefäße im ganzen Hautgebiet wieder erweitert.

Voll wirksam im Sinne eines gezielten Gefäßtrainings werden die Fußwärmbäder, wenn man sie mehrmals im Wechsel mit erneuten Kaltanwendungen durchführt.

Sie fördern dann den Hautstoffwechsel und verbessern die Wärmeregulation des Körpers. Außerdem hat die schnelle Erweiterung des arteriellen Blutgefäßnetzes den Vorteil, dass die leicht erhöhte Körperkerntemperatur wieder auf den Normalwert sinkt.

Kneipp’sche Wasseranwendungen eignen sich jedoch nicht nur zur Abkühlung in der Sauna, sie sind auch ein beliebtes Mittel zur „Abhärtung“ für die regelmäßige Anwendung zu Hause.

Befindlichkeitsstörungen und selbst Begleiterscheinungen von Krankheiten können damit gezielt behandelt werden: So ist der Abguss nach Kneipp vor allem bei Stoffwechsel-störungen, Müdigkeit usw. besonders geeignet.

Das warme Fußbad empfiehlt sich etwa bei Schlafstörungen und chronischen Infekten der oberen Luftwege, bei Abwehrschwäche oder chronisch kalten Füßen, da es durchblutungs- sowie schlaffördernd, beruhigend und – über einen Fernreiz – auch reflektorisch entspannend auf die Bauch- und Beckenorgane wirkt.

Jeder Mensch jeden Alters, ob gesund oder krank, kann mit den Mitteln der Kneipp-Wassertherapie, fein dosiert, seine Abwehrfähigkeit und Lebensqualität verbessern sowie Körpergefühl und Wohlbefinden deutlich steigern.

KNEIPPSCHE GÜSSE

Ein kleiner Abhärtungstest schadet nie. Die Kneippschen Wechselgüsse mit kalt und warmen Wasser fördern die Durchblutung

KNEIPPSCHLAUCH

Er dient dem langsamen Abkühlen. Dabei handelt es sich um einen Dreiviertelschlauch, meist 2,50 Meter lang aus Kunststoff. Der Körperaufguss mit dem Kneippschlauch (führen Sie den Wasserstrahl immer von den äußersten Körperenden zum Herzen hin), wodurch der gesamte Kreislauf in Schwung gebracht wird.

Nach weiteren 20 Minuten wiederholen Sie diesen Vorgang

KNEIPPTRETBECKEN

Wasser ist Leben“ – Gönnen Sie sich ein Fußbad nach der bewährten Lehre von Sebastian Kneipp.

Bewegen Sie sich dabei im „Storchenschritt“, d. h. heben Sie die Füße bei jedem Schritt aus dem Wasser.

KNEIPPZONE

Die Kneippkur geht auf den katholischen Pfarrer und Naturheilkundigen Sebastian Kneipp zurück. Er schuf im 19. Jahrhundert das nach ihm benannte Wasserheilverfahren, darüber hinaus gab er Anregungen zu naturgemäßer, gesunder Lebensweise. Das populäre Wassertreten ist ein wesentlicher Bestandteil der Kneippkur.

Die Wasseranwendungen vermitteln thermische Reize über die Haut auf die Nervenenden und wirken somit direkt auf unser Nervensystem. Dies hat positive Auswirkungen auf Wärmehaushalt, Kreislauf, Stoffwechsel, Ausscheidung von Schlacken usw.

Durch das Gefäßtraining wird der Blutdruck maßgeblich beeinflusst. Wasser stärkt den Körper und seine Abwehrkräfte und schützt somit vor Erkältungen und Infektionen.

Mit einem wohldurchdachten naturheilkundlichen System heilte Sebastian Kneipp die Krankheiten seiner Zeit. Heute ist die Kneipp’sche Lebens- und Heilweise so aktuell wie damals, da sie sich optimal zur Vorbeugung und Heilung der Zivilisationserkrankungen unserer Zeit eignet.

KNIEGUSS

Eine Handbrause mit abgeschraubten Handgriff. Noch besser ist ein Gießhandstück, das daran befestigt wird, oder nehmen Sie einen Schlauch mit einem Durchmesser von ¾ Zoll, der einen fast drucklosen Wasserstrahl ermöglicht.

Sie beginnen am rechten Fußrücken und gehen an der Außenseite des Beines bis handbreit über das Knie hoch. Auf dieser Höhe führen Sie den kalten Wasserstrahl einige Sekunden lang um das ganze Bein herum und lassen das Wasser wie einem Mantel abfließen. Danach gehen Sie an der Innenseite wieder abwärts. Das linke Bein wird ebenso begossen. Vor dem Abgang wechseln Sie zum rechten Bein über, begießen es ein zweites Mal, ebenso das linke Bein und gehen dann abwärts. Den Abschluss bilden das Begießen der rechten und linken Fußsohle.

Heilanzeigen: Der Knieguss schafft bessere Durchblutung bei leichten Durchblutungsstörungen und Erfrischung bei müden Beinen. Er ist ideal bei Krampfadern und gestauten Venen auch bei Bluthochdruck gut verträglich. Abends, unmittelbar vor dem Schlafengehen, ist der Knieguss eine gute Einschlafhilfe

KNIGGE

«Die Sauna ist kein Aufreiß-Schuppen»

Hier herrscht ein ausgeklügeltes System von unausgesprochenen Verhaltensnormen

Wer mag das nicht: Wenn man draußen richtig friert, ab in die Sauna und sich mal so richtig aufheizen. Aber nicht jeder weiß, wie man sich dort benimmt. Und manches, was schön aussieht, kann richtig weh tun.

Bisweilen kann es mit der wohligen Entspannung jäh zu Ende sein: Beim einen liegt das an der Frau, die sich unter der Dusche die Beine rasiert. Oder der ältere Herr gegenüber legt sich in der Sauna kein Handtuch unter - oder das schweißnasse Haupthaar des jungen Mannes gegenüber wird beim Pumpen ohne Schutz auf der Hantelbank abgelegt.

Bäder, Saunen und Fitness-Studios haben im Winter Hochkonjunktur - und vor allem die Wellness-Bereiche werden immer beliebter. Nicht jeder weiß sich dort allerdings zu benehmen - und dann ist es für die anderen Gäste mit dem «Wohlfühlen» auch schnell vorbei. Moralvorstellungen und Kinderstube sind dabei das eine - andere Dinge sind schon gesundheitlich bedenklich.

Piercings sollten vor dem Gang in die Sauna abgenommen werden - schon aus eigenem Interesse, denn das Metall heizt sich auf. Und das Handtuch gehört in der Sauna «unter den ganzen Körper», rät der Deutsche Sauna-Bund in Bielefeld. Vor dem Gang ins Tauchbecken soll der Schweiß abgespült werden. Und das Fußpilz-Jucken zwischen den Zehen wird besser nicht in großer Runde unter Fremden diskutiert.

Was alles tabu sein sollte

«Die Sauna ist ein Ort wie ein Bus oder ein Fahrstuhl: Man ist in einer engen, ausgelieferten Situation. Die anderen können nicht weg - und nicht weghören», sagt Susanne Helbach-Grosser, Etikette- und Kommunikationstrainerin aus Schwäbisch Gmünd. Daher sei Small-Talk angesagt: «Sex, Geld, Körperflüssigkeiten und Politik sollten tabu sein.»

Gepflegte Fußnägel, das Benutzen von Schlappen und Handtüchern und eine gedämpfte Unterhaltung kommen besser an als das Gegenteil. Der Sauna-Bund rät zum Beispiel auch vom «Schweiß-Schaben» im Dampf ab - auch das Rasieren, Nägel schneiden oder Haarefärben ist laut der Muster-Hausordnung des Sauna-Bundes untersagt. In Ruheräumen sollten sich Gäste «rücksichtsvoll und ruhig» verhalten - und sie haben alles zu unterlassen, «was den guten Sitten zuwider läuft». So seien «sexuelle Handlungen und Darstellungen» verboten.

«Die Sauna ist kein Aufreiß-Schuppen», sagt auch Helbach-Grosser. «Und bitte nicht breitbeinig oder betont sexy sitzen.» Wer beim Aufsteigen auf die obere Sitzebene in der Sauna jemanden anstößt, sagt einfach kurz und verbindlich «Sorry». Pärchen - so frisch verliebt sie auch sein mögen - sollten in der Sauna oder im Schwimmbad tunlichst an sich halten. Wer dennoch eins beim Knutschen erwischt, reagiert am besten mit Humor, rät die Expertin: «Beschwerden bringen eh nichts, da lachen die sich kaputt.»

Das richtige Fitness-Studio
Der Arbeitgeberverband deutscher Fitness- und Gesundheitsanlagen (DSSV) in Hamburg rät zu Probetraining und zwei Wochen Probezeit, bevor sich Sportler vertraglich - häufig für zwei Jahre - an ein Fitness-Studio binden. So lasse sich die Wahrscheinlichkeit von Reibereien vermeiden. Eine der Leitfragen sollte sein: «Ist das da so, wie ich mir das vorstelle? Gefallen mir Trainer und Mitarbeiter - und die anderen, die da hingehen?», zählt Präsidentin Birgit Schwarze auf. Denn 20-Jährige sähen eben manches anders als zum Beispiel 50-Jährige.

Eine Bemerkung wie «Wenn es vielleicht noch ein Viertelstündchen warten könnte», in humorvollem Tonfall vorgetragen, könne dagegen wirken. Denn sie zeigt zum einen, dass der Beobachter sehr wohl Anstoß nimmt und sich das Herumgeknutsche an diesem Ort nicht gefallen lassen mag - zum anderen aber auch, dass er nicht der nörgelnde Spießer ist, als den das Paar ihn sonst womöglich ansieht.

Weniger verfänglich, aber trotzdem unangenehm kann das Zusammentreffen mit Bekannten werden. «Stellen Sie sich vor, Sie treffen in der Sauna oder Umkleide Ihren Steuerberater», sagt Helbach-Grosser. Dann gelte: Erst ansprechen, wenn beide wieder etwas anhaben. Die Muster-Hausordnung, die der Bundesfachverband Öffentliche Bäder in Essen seinen Mitgliedsbetrieben zur Verfügung stellt, geht auch auf «Tonwiedergabegeräte» sowie «Behälter aus Glas und Porzellan» ein. Die Benutzung ist verboten - das Weizen im Whirlpool und der Crossover-Rock aus dem MP3-fähigen Handy gehören sich also nicht.

Verhaltensregeln beachten

Hausordnungen von Fitness- und Wellnesseinrichtungen sind keine Strafkataloge. Aber wer sich nicht an sie hält, muss mit Konsequenzen rechnen. Meist hängt am Eingang ein Exemplar der Verhaltensregeln aus - und der Gast unterschreibt sie stillschweigend, wenn er an der Kasse seine Eintrittskarte löst. Die Regeln des Hausherren kommen im Zweifelsfall vor Gericht zum Tragen.

«Für Mitglieder von Sauna oder Fitness-Studio ist die Hausordnung Vertragsbestandteil - und nach dem vom Betreiber gewünschten Verhalten muss ich mich richten», erläutert der Rechtsanwalt Svend-Gunnar Kirmes aus Leipzig. Wenn sich der Betreiber und Gäste «nachhaltig» gestört fühlen, können auch Hausverbote ausgesprochen werden. Kommt es zum Streit, müssen die Richter abwägen: «Ist das normales Verhalten gewesen? Ist es den anderen Gästen, der öffentlichen Moral zuzumuten oder nicht? Wer hat in diesem Fall zu hohe Erwartungen an die Toleranz der anderen?», sagt das Vorstandsmitglied im Deutschen Anwaltverein in Berlin.

In einer Sauna, in der vor allem Ältere verkehren, gelten laut Kirmes wohl andere Gesetze als im Discount-Studio, wo vor allem unter 30-Jährige zu finden sind. Was in welcher Situation als anstößig bewertet würde, lasse sich daher pauschal nicht sagen: «Das kommt auf die Einrichtung, den Vorfall und die Beteiligten an.» (Thorsten Wiese, dpa)

 KNOBLAUCH

Dieses zwiebelartige Gewürz, das köstlich schmeckt, alles verfeinert und leider zu recht unangenehmen Geruchsbelästigungen neigt, kommt aus Südeuropa.

Wie die Zwiebel wird der Knoblauch von mehreren Häuten umgeben, allerdings ist die Knolle selbst nochmals in mehrere Nebenknollen, die Zehen, unterteilt.

Knoblauch wird am besten mit der Knoblauchpresse zerdrückt. Beim Verwenden die Menge vorsichtig bemessen.

Anstelle von Knoblauch kann man auch die mildere Rocambole verwenden.

Eine Knoblauchzehe ist eigentlich ganz einfach zu schälen.

Legen sie die Knoblauchzehe auf eine harte Unterlage und drücken mit dem Handballen auf die Knoblauchzehe bis ein knacken zu spüren / hören ist.

Die Schale hat sich nun gelöst und lässt sich nun ganz leicht entfernen.

Die im Erdreich verborgene Knolle besteht aus ca. 12 zusammengesetzten einzelnen Zehen.

Die Heimat des Knoblauch ist Zentralasien, wo er schon seit über 5000 Jahren kultiviert wird. Eine wichtige Rolle spielte er jedoch beim Bau der Pyramiden. Die Sklaven erhielten täglich eine Portion Knoblauch um Kraft und Ausdauer zu stärken.

In Griechenland diente er den Athleten zur Stärkung vor Wettkämpfen und Soldaten erhielten ihn bevor sie in die Schlacht zogen.

Wer Fleisch in der Bratpfanne zubereitet und gerne Knoblauch hat, legt eine ungeschälte Knoblauchzehe in die Bratpfanne und brät diese mit. Das Fleisch bekommt einen leichten Geschmack nach Knoblauch. Aber nicht anbrennen lassen.  

Entweder liebt man den Knoblauch oder man liebt ihn nicht. Grund für diese strenge Teilung sind sein scharfer Geschmack und der auffallende, charakteristische Geruch, der nach dem Genuss von Knoblauch noch lange und intensiv erhalten bleibt.

Knoblauch wird vor allem gerne in Süd-Europa.

Er eignet sich gut zum Würzen vieler Fleischgerichte, Salate, Saucen, Pesto und Gemüse sowie für die Wurstwarenherstellung. Für letzteres ist die stark desinfizierende Wirkung des Knoblauch-Bestandteils Allicin von Vorteil.

Seit ein paar Jahren ist der Gebrauch von Knoblauch auch in den deutschen Küchen immer selbstverständlicher geworden und inzwischen ist Knoblauch auch hier nicht mehr wegzudenken Knoblauch eignet sich gut zum Würzen Ihrer Fleischgerichte (insbesondere Hammelfleisch), Salate, Saucen und Gemüse.

Vorsicht! Bei starker Hitze verbrennt Knoblauch schnell. Er schmeckt dann bitter.

Gemahlenen Knoblauch können Sie vor allem für solche Gerichte verwenden, die nur einen Hauch Knoblauch benötigen, wie z.B. Käsefondue oder frischer, grüner Salat.

Für Ihre pikanten Fleisch- oder Gemüsemarinaden gibt der Teelöffel granulierter Knoblauch die richtige Würze. Zum feinen Zermahlen von granuliertem Knoblauch eignen sich Gewürzmühlen besonders gut. Knoblauchgeruch lässt sich durch Trinken von Milch, Kauen von frischen Petersilien- oder Kerbelblättchen, Kaffeebohnen, Chlorophyll-Tabletten (erhältlich in Drogerien und Apotheken), Kardamomsamen, Gewürznelken oder Pfefferminzkaugummi mildern.

Getrockneter Knoblauch lässt sich monatelang lagern. Auf niedrige Temperatur (bis 1 Grad) und mässige Luftfeuchtigkeit (max. 75%) achten.

Bei höherer Temperatur treibt Knoblauch aus, bei höherer Luftfeuchtigkeit fault er.

Die dekorativen Knoblauchzöpfe also nicht in der Küche aufhängen!

Weicher, verfärbter, aufgeschossener Knoblauch ist wertlos.

Weist eine Zehe einen kleinen grünen Keim auf, diesen entfernen, da er unangenehm bitter ist.

Knoblauchgeruch an den Händen lässt sich mit Zitronensaft beseitigen.

Für Salate genügt es, die Innenwand der Schüssel mit einer angeschnittenen Knoblauchzehe auszureiben oder mit frischen Zehen aromatisiertes Öl zu verwenden.

 In Gefässe, Schüsseln, Behälter, die selbst nach der Reinigung mit Spülmittel noch nach Knoblauch riechen, zusammengeknülltes Haushaltspapier geben. Das Papier nimmt in wenigen Tagen den Geruch komplett auf.

Frische Zehen, die sich nur schwer von der Haut lösen lassen, auf eine mit Salz bestreute Unterlage legen, mit der Breitseite eines grösseren Messers quetschen, bis die Haut aufspringt.

Früher hat man den Caquelon vorsichtig mit einer halbierten Knoblauchzehe ausgerieben, um dem Käse einen Hauch davon zu vermitteln.

Aber das war noch zu den Zeiten, da man dem Koch empfahl, in eine Knoblauchzehe zu beißen und die Schüssel zu behauchen - zuviel Knoblauch galt als ordinär.

KNOBLAUCH-AUFGUSS

 KNOBLAUCH-SAUNA

 
Im schön angelegten weitläufigen 2.000 m² Saunagarten befindet sich das einmalige Knoblauchhaus. Hier im Monte Mare wurde eigentlich der Knoblauchaufguss erfunden. Mit gemischten Gefühlen betritt man erstmalig das Blockhaus, das aus nordeuropäischer Polarkiefer gebaut wurde.

Der Geruch von Knoblauch steigt bereits im Vorraum der Nase hoch. Diejenigen die den Knoblauchgeruch nicht mögen, flüchten in die Panoramasauna. Tatsache ist, dass es in Sachsen keine Vampire mehr gibt, dies könnte auch der Grund sein, warum die Gemütlichkeit in der gesamten Anlage und in jedem Winkel spürbar ist. In der Knoblauchsauna wartet man geduldig auf den sympathischen Saunameister.

Die anderen Saunagäste scheinen aber glücklich vor sich hin zu schwitzen. Nach einer fachlichen Erklärung vom erscheinenden Aufguss-Künstler erfüllte sich der Raum mit Knoblauchduft. Unglaublich aber wahr, der Geruch war angenehm und neben dem Gesundheitseffekt kam man sich vor wie die Shrimps in Knoblauchsoße. Raus aus der "Knoffihütte" und die Sächsische Frischluft genießen. Duschen und weg ist der Geruch. Lediglich die Handtücher riechen weiter nach Knoblauch und die Zehen auch noch. Der Begriff Knoblauchzehe ist ab sofort verständlich.

Knoblauch gilt seit Generationen als hilfreich beim Vorbeugen gegen Krankheiten – er stärkt das Immunsystem. Das der Verzehr von Knoblauch vor vielen Mikroben schützen kann. Auch werden den Sprosszwiebeln Radikalfängereigenschaften zugeschrieben. Wehrt Bakterien, Viren und Pilze ab.

Wussten Sie schon, dass Knoblauchzehen gesünder sind als Wurstfinger?

KNÖDEL

Klöße, auch Knödel oder Klopse genannt, werden aus Teig von je nach Rezept ganz unterschiedlicher Zusammensetzung meist zu Kugeln geformt und in heißem Salzwasser gegart.

Bei einigen Rezepten sind sie mit gerösteten Brotstücken, Früchten oder anderem gefüllt.

Sie werden als Beilage serviert, aber auch als Suppeneinlage oder süß als Dessert.

Kloß stammt vom althochdeutschen kloz für 'Klumpen', 'Knolle', 'Kugel' ab.

Das in Südostdeutschland verbreitetere Wort Knödel bedeutete ursprünglich eine Verkleinerung des mittelhochdeutschen knode aus dem lateinischen nodus für 'Knoten', was sich auch umgangssprachlich noch im Ausdruck: knödeln (für 'singen, wie mit einem Knoten im Hals') wiederfindet.

Fleischklöße werden in Nord- und Ostdeutschland auch Klopse genannt, vermutlich abgeleitet vom französischen escalope für 'Fleischstück', der Begriff könnte aber auch eine Substantivierung des mitteldeutschen kloppen für 'klopfen' sein.

Knödel sind ein wichtiger Bestandteil der bayerischen, österreichischen und böhmischen Küche. Klöße, Knödel und Klößchen gibt es in vielen Varianten und Zubereitungen aus verschiedenen Grundzutaten:

1. Brötchen u. ä.: Semmelknödel, Serviettenknödel, Serviettenkloß 
2. Fleisch: Königsberger Klopse, Saumaisen, Frikadellen (auch Buletten oder Fleischpflanzerl), Leberknödel, Markklößchen, Blutknödel Varianten werden auch aus Mischungen dieser Grundzutaten hergestellt, z. B.: Böhmische Knödel, Tiroler Pressknödel, Heidenknödel, Thüringer Aschklöße, Sächsische Wickelklöße, Klosterneuburger Knödel, Lausitzer Klöße, Pilzknödel, Holsteiner Buchweizenklöße und viele andere.
3. Grieß: Grießklößchen 
4. Kartoffeln: Kartoffelklöße, Marillenknödel, Zwetschkenknödel, Mohnknödel, Gnocchi, Thüringer Klöße (rohe oder grüne Klöße), tschechische Knödel (Knedliky)
5. Mehl: Hefeklöße, Germknödel, Dampfnudeln, Apfelknödel, Hamburger Mehlklöße
6. Quark/Topfen: Topfenknödel, Marillenknödel, Zwetschkenknödel

"INTERNATIONALEWOHLFÜHLZEREMONIE"

"KOBOLD"©Frank Buchert

            
 LUX©US KOBOLD - Alleinstellungsmerkmal von Frank Buchert den Franken, Obernsees, Bayern Copyright seit 2. 10.2008. ist seit 2.10.2008 geschulter Sauna-Animateur©, wo er neben herkömmlichen Aufgüsse, das Gütesiegel für seinen humorvollen
LUX©US KOBOLD erhalten hat. Ein gutes  Fachwissen ist vorhanden und der spaßige, originelle, Aufguss sind Alleinstellungsmerkmal für die gesamte Frankenregion. Frank wurde zum Saunaoscar 2011 nominiert.

1. ZEREMONIE - ABLAUF Begrüßung und Erklärung des LUX©US KOBOLD
2. Aufgießen mit Frankendüfte und Wohlfühljutesack
3. Outfit Kobold
4. Wedeltechnik mit Wohlfühljutesack und Wohlfühlbesen.
5. Humoreinlagen wo nichts verraten wird
6. Verabschiedung der Wohlfühlgäste mit fachlichen Erklärung und Sauna~Animateurempfehlungen.

"INTERNATIONALE WOHLFÜHLZEREMONIE"

"KOFLER-VENTO"©Andreas Kofler

LUX©US KOFLER-VENTO - Alleinstellungsmerkmal von Andreas Kofler, Südtirol, Italien Copyright seit 2. 10.2008. Nominiert für die Vorentscheidung zum Gäste Sauna~Animateur 2009, Andreas erreichte den 2. Platz... ist seit 2.10.2008 geschulter Sauna-Animateur©, wo er neben herkömmlichen Aufgüsse, das Gütesiegel für seinen einmaligen LUX©US KOFLER-VENTO erhalten hat.

Ein einwandfreies Fachwissen ist vorhanden und die sympathischen, originellen, Aufgüsse sind Alleinstellungsmerkmal und haben Vorbildwirkung für die gesamte Wohlfühlbranche. Die selbst erfundene Wedeltechnik Kofler-Vento in Verbindung mit den neuen Techniken und Wohlfühlgeräten sind eine Sinfonie der Sinne für den Wohlfühlgast. In Verbindung mit seinem Outfit zelebriert er eine einmalige Show, wo jeder Gast nachvollziehen kann, dass er bereits zweimal die italienischen Aufgussmeisterschaften gewonnen hat. 

1. ZEREMONIE - ABLAUF 
   Begrüßung und Erklärung des LUX©US KOFLER-VENTO
2. Aufgießen mit Eisbällen die mit reinen Ätherischen Ölen (Dr. Vitalis) betropft sind.
3. Outfit Kofler-Vento
4. Wedeltechnik Vento - italienisch Wind, ein Hochgenuss für die Sinne
5. Wedeltechnik mit Wohlfühlsack und Aufguss mit den Händen
6. Verabschiedung 

 KÖHLERSAUNA

Hier wird im Bergwerkstollen geschwitzt und es macht einfach Spass diese Sauna zu besuchen.

 KÖLN

Köln die Weltstadt mit Herz und viel Gefühl hat eine eigenes Lebensgefühl. Die Altstadt muss man gesehen habe und das berühmte Kölsch muss man getrunken haben, dass man vom Köln erzählen kann. Obwohl es eine Kölschmafia gibt, bleibt diese Stadt einfach liebenswürdig.

MER LOSSE D´R DOM EN KÖLLE

Mer losse d´r Dom en Kölle, denn do jehööt hä hin.
Wat sull di dann woanders, dat hätt doch keine Senn.
Mer losse d´r Dom in Kölle, denn do es hä ze huss.
Un op singem ahle Platz, bliev hä och joot en Schuss,
un op singem ahle Platz, bliev hä och joot en Schuss.

KÖLN DIE BESTE KARNEVALSSTADT DER WELT

 KONTAKTLINSEN

Linsen schadet der Hitze nicht. Dennoch könne Sie stören, wenn Sie zum scheuern oder brennen beginnen. Abhilfe können Sie durch Augenzwinkern schaffen. Durch das Befeuchten verhindert das Austrocknen der Bindehaut. Noch besser - schließen Sie die Augen.

Sogar in der Sauna wirkt sich der Vorteil der Kontaktlinsen, das sogenannte Nichtbeschlagen durch Feuchtigkeit oder Temperaturschwankungen voll aus.

Selbst in der Sauna behalten Kontaktlinsen auf dem Auge Körpertemperatur. Für die Abkühlphase, bzw. das Tauchbecken, gelten ähnliche Verhaltensweisen wie beim Schwimmen oder Tauchen: möglichst die Augen schließen, wenn Sie untertauchen, dann werden die Kontaktlinsen nicht fortgeschwemmt. Und beim Schwimmen die Augen etwas mehr schließen als sonst. So halten die Lidränder die Kontaktlinsen und schützen sie vor dem Herausspülen

KOSMETIK

Ein Saunabad ist eine natürliche, ganzheitliche Kosmetik. Durch die Wärme lösen sich Unreinheiten der Haut, der Teint wird zart und rosig . Die bessere Durchblutung lässt einen frischer wirken.

Planen Sie Ihren Saunabesuch vor der Kosmetik-Behandlung! In der Sauna wird die Haut optimal für die Behandlung vorbereitet und die Wirkstoffe können besser von der Haut aufgenommen

Reinigung der Haut mit Wasser und speziellen Reinigungsmitteln sowie die Wiederherstellung des schützenden Fett- und Säuremantels mit Hilfe von entsprechenden Pflegecremes und Emulsionen.

KRABBENCOCKTAIL

1. 3 EL Mayonnaise
2. 1 Dose Tomatenmark
3. 2 TL Zitronensaft
4. 5 g Cognac
5. Pfeffer, Salz
6. 120 g Fruchtcocktail
7. 100 g Krabben
8. 30 g Kopfsalat 
9. 3 Portionen - 238 Kcal pro Portion  - 10 min Zub. - 10 min Ges -
10. Aus Mayonaise, Tomatenmark und frisch gepresstem Zitronensaft eine cremige Sauce rühren. Mit Cognac, wenig frisch gemahlenem Pfeffer und Salz abschmecken. Fruchtcocktail aus der Dose gut abtropfen lassen und vorsichtig unter die Creme heben. Krabben erst kurz vor dem Servieren unter die Cocktailsauce mischen. Am besten schmecken frische Nordseekrabben, da sie einen intensiveren Geschmack als Tiefseekrabben haben.
11. In ein dekoratives Glas, eine Glasschale oder einen kleinen Teller je ein Salatblatt legen und den Krabbencocktail darauf verteilen. Mit einigen Früchten und Krabben belegen.

 "INTERNATIONALE

WOHLFÜHLZEREMONIE"

"KRAFT TANKEN"©Konstanze Labs

            
LUX©US KRAFT TANKEN ist Alleinstellungsmerkmal von Konstanze LABS, Lagune Cottbus, Brandenburg Konstanze Labs und Marlies Unger. Konstanze ist seit 14.4.2010 geschulter Sauna-Animateurin wo sie neben herkömmlichen Aufgüsse, das Gütesiegel für die einmalige KRAFT TANKEN~ZEREMONIEerhalten hat.

1. Konstanze ist eine kreative Fachfrau der Extraklasse und glänzt mit Kreativität und Fachwissen. Als erste Saunaanimateurin hat Sie es geschafft, für zwei Aufgüsse von der Jury das Alleinstellungsmerkmal zu erhalten. Sie wird auch die Repräsentanz von Brandenburg für insauna.com übernehmen.
2.  ZEREMONIE - ABLAUF 
    Begrüßung und Erklärung der LUX©US KRAFT TANKEN Zeremonie
3.  Dies ist ein ruhiger Entspannungsaufguss für die Seele
4. 1. Runde Element Erde, die Gäste können sich Kräuter auf die Brust reiben, als Aufgussmittel wird Tee verwendet und die Wedelhilfe ist ein Sisalsack gefüllt mit Hafer und frischen Kräutern
5.  2. Runde Element Wasser, den Gästen wird kühles Wasser aus einer Baumrinde gereicht, als Aufgussmittel wir Wasser verwendet und mit einem Schwamm aufgegossen und die Wedelhilfe ist Schilf
6. 3. Runde Element Luft, es wird frische Luft in den Saunaraum gewedelt mit einem Straußenfächer
7. 4. Runde Element Feuer, den Gästen wird ein Edelstein gereicht, als Aufgussmittel wird nochmals Tee verwendet und die Wedelhilfe sind Tannenzweige
8. Im Hintergrund läuft entspannende Musik

KRAMPFADERN

Auch wenn Sie unter Krampfadern  leiden können Sie in die Sauna gehen. Dieses Blutgefäßtraining verhelfen den noch intakten Venen zu mehr Elastizität. Wichtig ist, dass Sie nach dem Saunabesuch viel trinken, dann wird die Viskosität des Blutes erhöht und Sie verringern damit das Risiko einer Thrombosebildung in den Venen.

Sollten Ihre Beinvenen entzündet sein, müssen Sie auf einen Saunabesuch verzichten.

KRANKHEITEN

Bei manchen Herz-Kreislauf-Beschwerden kann Saunieren die Beschwerden lindern; bei Depressionen entspannen und die Stimmung aufhellen.

Außerdem haben Saunagänge eine entspannende Wirkung auf Stresssymptome wie Muskelverspannungen, Kopfschmerzen und Verdauungsstörungen.

Haut und Schleimhäute werden bei Hitze besser durchblutet und auch die Bronchialmuskulatur entspannt sich, so dass Asthmatiker oft besser durchatmen können.

Selbst saunaerfahrene Herzinfarktpatienten können oft nach der Rehabilitationsphase wieder eine Sauna besuchen. Nur bei akuten Krankheiten wie Infekten oder Fieber sollten Sie nicht saunieren.

Vorsicht geboten ist bei Saunabesuchen auch für Schwangere, ältere Menschen und stark Übergewichtige sowie bei Epilepsie, Krebserkrankungen, Rheuma. Wenn Sie unter einer Herz-, Gefäß- oder Stoffwechselkrankheit (z.B. der Schilddrüse) leiden, sollten Sie vor einem Saunabesuch unbedingt Ihren Arzt befragen.

Menschen mit Bluthochdruck müssen anders Saunabaden. 

"INTERNATIONALEWOHLFÜHLZEREMONIE"

"KRAUT"©Georg Danter

1. LUX©US GESUNDHEIT KRAUT - Dieser Aufguss wurde in jahrelanger Kleinarbeit von Georg Danter entwickelt und getestet. Testpersonen und Insider haben verblüffende Heilerfolge gemeldet.
2. ZEREMONIE - ABLAUF 
    Begrüßung und Erklärung des LUX©US GESUNDHEIT KRAUT
3. Ist eigentlich ein Teil des Mystik-Runen LUX©US#
4. Es werden Weisskrautblätter, die speziell zubereitet werden ausgeteilt. Auf eventuellen Problemstellen wird dieses Kraut aufgelegt.
5. Ein Spezial-Öl unterstützt die heilende Wirkung des Krautes
6. Der Aufguss soll mindestens 15 Minuten dauern, damit die heilende Wirkung in Verbindung mit der Wärme des Aufgusses auf den Körper einwirken kann.
7. Dieser LUX©US GESUNDHEIT KRAUT ist mittlerweile, einer der Beliebtesten Aufgüsse.

KRÄUTERAUFGUSS
 

Anregend für alle Sinne: das Verdampfen kostbarer Kräuter im Kupferkessel bringt die Kräfte wieder ins Gleichgewicht. Entgiften und entspannen, das sind die Ziele dieses Aufgusses. Zur Entschlackung und Erfrischung erhalten Sie zwischendurch einen Kräutertee und Eis. Kräuteraufguss: „kühlend & erfrischend“ Aufguss z.B. mit dem Saunaöl „Bergkräuter“, der Stoffwechsel wird anschließend durch eine Einreibung angeregt.

1. Ruhe im Schwitzraum - Nach einer fachlichen Erklärung vom erscheinenden Aufguss-Künstler erfüllte sich der Raum mit Kräuterdüfte. Die Mitarbeiter geben Ihnen Anleitung für entspannende Übungen, während sie aufgießen.
2. ÖLE, AROMEN Kräuter
3. ZUBEHÖR Handtuch, KUPFERKESSEL KRÄUTERSUD KRÄUTERTEE EIS 
4. GÄSTEVORTEIL
5. kühlend & erfrischend: Zur Entschlackung und Erfrischung erhalten Sie zwischendurch einen Kräutertee oder auch Eis 

KRÄUTER

Die Apotheke Gottes birgt vielerlei Arten von Heilkräutern. Was uns die "Medizin-Männer" unter den Mönchen oftmals bewiesen haben und auch heute noch beweisen.

...aus esoterischer Sicht:

Seit alter Zeit wussten die Kräuterkundigen, dass selbst die einfachsten gewöhnlichen Kräuter (heute sog. Unkräuter) ihren Wert haben und dass schon eine Handvoll davon genügt, um. sämtliche Leiden zu heilen. Wesentlich dabei ist, die Pflanzen durch und durch zu kennen, sie nicht nur als Behälter chemischer Wirkstoffe zu betrachten, sondern als Persönlichkeiten im eigenen Wesen und einer eigenen langen Geschichte. Wenn wir die Pflanzen - wie es früher noch war - als Heiler, Ernährer, Wohltäter, Götter und Dämonen anschauen, erkennen wir auch, dass Pflanzen eine Seele haben, einen eigenen Charakter, eine Persönlichkeit, die uns sehr viel mehr beeinflussen kann, als wir es wahrhaben wollen. Dr. Wolf-Dieter Storl

...aus wissenschaftlicher Sicht:

Was die Entwicklungsgeschichte der (Heil-) Kräuter betrifft, so stehen diese am Schluss der pflanzlichen Evolution. Im natürlichen System der Pflanzen haben sie sich im Laufe von 3 Milliarden Jahren aus hierarchisch niederen Sippen wie Algen, Pilzen und Flechten über die Moose und Farne zu den eigentlichen Blütenpflanzen hochentwickelt. Obwohl in dieser Gruppe die zweikeimblättrigen Kräuter und Holzpflanzen nicht weniger als 80% des Pflanzenreiches insgesamt ausmachen, sind gerade sie kaum wissenschaftlich erforscht
Wundersame Kräfte aus der Natur ...

Man sagt, dass es nichts gibt, gegen das nicht ein Kraut gewachsen ist. Die geheimnisvollen Kräfte heimischer Alpen-Pflanzen wurden bereits von unseren Vorfahren genutzt um Tee, Salben, Öle oder Pulver herzustellen, welche Krankheiten vorbeugen bzw. heilen konnten. Besonders heute, wo sich die Menschen wieder mehr zur Natur hingezogen fühlen, liegen Naturheilmittel wieder voll im Trend.

1. Melisse:
   Nervenbedingte Einschlafstörungen und nervöse Magen-Darm-Beschwerden, sowie zur Appetitanregung.
2. Fenchel: 
   Blähungen und krampfartige Beschwerden im Magen-Darm-Bereich, wirkt schleimlösend.
3. Thymian: 
   Bei Anzeichen von Bronchitis, bei Katarrhen der oberen Luftwege, geeigneter Hustenstiller, bei Krampf und Keuchhusten, wirkt antibakteriell.
4. Eukalyptus: 
   Erkältungskrankheiten der oberen Luftwege, Bronchitis, wirkt desinfizierend im Körper.
5. Lindenblüte: 
   Gegen Erkältungskrankheiten, grippale Infekte, stärkt die Abwehrkräfte, mildert Hustenreiz, schweißtreibend.
6. Baldrian: 
   Beruhigend.
7. Fichte: 
   Bei Erkrankungen der Atmungsorgane.
8. Kamilleblüte: 
   Magen-Darmbeschwerden, Reizung der Mund- und Rachenschleimhaut sowie der oberen Atemwege, wirkt bei äußerlicher Anwendung leicht antibakteriell, fördert Wundheilung, lindert Beschwerden im Mund und Nasen-Rachen-Bereich.
9. Lavendel: 
   Unruhezustände, Einschlafstörungen, Appetitlosigkeit sowie bei funktionellen Oberbauchbeschwerden.
10. Rosmarin: 
    Bei Befindungsstörungen wie Völlegefühl, Blähungen und leichten krampfartigen Magen-Darm-Galle Störungen. Äußerlich zur Unterstützung bei Behandlung von Muskel- und Gelenkrheumatismus.
11. Pfefferminze: 
    Magen-Darm-Gallenbeschwerden, Antiseptikum im Magen-Darm-Bereich.
12. Arnika: 
    Entzündungshemmend

Kräuter

Damit die Würzkraft voll erhalten bleibt, sollte man folgende Punkte beachten:

 Frische oder getrocknete Kräuter sollten den Geschmack nur unterstreichen, nicht überdecken.

 Frische Kräuter haben eine feinere Würzkraft als die Getrockneten.

Getrocknete Kräuter sollten einige Minuten mitgekocht werden.

Frische Kräuter dagegen nie mitkochen und immer erst am Schluss zum Gericht geben.

Getrocknete Kräuter verleihen Grillgut wie Fleisch oder Fisch einen guten Geschmack, wenn sie auf die Glut geworfen werden.

1. Basilikum
   Aromatisch erfrischend. Geeignet für Tomaten, Auberginen, Bohnen, Huhn, Faschiertes. Darf nicht mitgekocht werden.
2. Beifuß
   Pikant, aromatisch, herb, leicht bitter, passt gut zu fetthaltigen Speisen. Geeignet für Eintöpfe, Kohl, Gans, Ente.
3. Borretsch
   Erfrischendes Gurkenaroma. Geeignet für Kartoffel- und Gurkensalat, Fisch, Fleischfüllungen, Kräutersaucen. Darf nicht mitgekocht werden.
    
4. Estragon
   Anisartig und sehr würzig. Geeignet für helle Fleisch- und Fischspeisen, helle Saucen, Eierspeisen, Salate.
5. Kerbel
   Stark aromatisch, leicht süßlich, anisähnlich, enthält Vitamin C. Geeignet für Salate, Suppen, Karotten, grüne Bohnen, Butterbrote, Fisch- und Eintopfgerichte.
6. Kresse
   Mild-pfeffrig, nussig, vitaminreich, erfrischend. Geeignet für Salate, Suppen, Saucen, Butterbrote.
7. Liebstöckel
   Würzig bis lieblich. Geeignet für kräftige Eintöpfe, Suppen, Salate.
8. Majoran
9. Würzig, kräftig, minzig, fast blumig. Geeignet für Kartoffel-, Fleisch- und Gemüsegerichte, Pasteten.
10. Minze
    Pfeffrig, kühl. Geeignet für Lammbraten, Kartoffeln, Erbsen, Faschiertes, Salate und englische Minzsauce.
11. Oregano (wilder Majoran)
    Würzig, schärfer als Majoran. Geeignet für Gerichte der italienischen Küche.
12. Pimpernelle
    Leicht brennender Geschmack, gurkenähnlich, ergibt mit Essig, Zitrone und Öl ein ideales Salatkraut. Geeignet für Eiergerichte, Kräutersuppen.
13. Portulak
    Erfrischend salzig, leicht säuerlich. Geeignet für Gurken- und Tomatensalate, Kräutersaucen und -suppen. Nur frisch verwenden.
14. Salbei
    Würzig, bitter. Geeignet für Fleisch, Fisch, Geflügel.
15. Sauerampfer
    Würzig, aromatisch, bitter und sauer. Geeignet für Salate, Kalb- und Schweinefleisch, Fisch- und Eierspeisen, Spinat- und Mangoldgemüse.
16. Thymian
    Würzig, scharf, majoranähnlich. Geeignet für Bratkartoffeln, Fleisch-, Wild-, Pizza-, Käse- und Geflügelgerichte.
17. Tripmadam
    Säuerlich, erfrischend, mild pfeffrig, kühlend. Geeignet für Salate, Dressings, Aalgerichte, Gurken, Kräuteressig.
18. Ysop
    Aromatisch, süß-würzig, leicht bitter. Geeignet für Kartoffel- und Bohnensuppe, Bohnengemüse, Kräutersauce. Roh und sehr frisch verwenden.
19. Zitronenmelisse
    Zitronenähnlich. Geeignet für Rohkost, Lamm, Kräutersaucen. Nicht mitkochen.

KRÄUTERBAD - KRÄUTERDAMPFBAD - KRÄUTERBADL

Das Kräuterbadl überzeugt durch seine sanfte Strahlungswärme. Setzen Sie sich für ca. 20 – 30 min. in eine der Nischen und lassen Sie die Wirkung der Kräuter auf sich wirken. Bei einer Temperatur von ca. 55° C wird durch das Ausleeren des Kübels über dem Saunaofen Wasser auf die frischen Kräuter geleert, die Luftfeuchtigkeit steigt und der angenehme Duft der Kräuter hüllt Sie ein. Für die Abkühlung während des Bades steht meist ein Kneippschlauch zur Verfügung

Kräuterbad
Die Wirkung von Strahlungswärme ist schon seit den Römischen Thermen ein Begriff für Gesundheit und Wohlbefinden. In Kombination mit erlesenen Kräutern finden Sie im Kräuterbad eine wohltuende Umgebung für Körper und Seele. Nehmen Sie sich 20 - 30 Minuten Zeit für dieses sanfte Schwitzbad. Die Temperatur in dieser Kabine beträgt zirka 55 Grad Celsius. Durch das Ausleeren des Kübels über dem Saunaofen wird Wasser auf die frischen Kräuter gespritzt, wobei die Luftfeuchtigkeit in der Kabine angehoben und ein angenehmer Duft freigesetzt wird. Für die Abkühlung während des Bades steht ein Kneippschlauch zur Verfügung.

KRÄUTERPACKUNGEN - KRÄUTERWICKEL

Der Körper wird in mit Kräutertee oder Abkochungen getränkten Tücher gewickelt. Eine natürliche Behandlung zum Abnehmen ist die Kräuterpackung. Zunächst werden die Kräuterbandagen an den Problemzonen angelegt, dann werden die bandagierten Körperteile durch Thermowickel zum Schwitzen gebracht. Diese Methode ist auch zur Behandlung von Cellulitis geeignet.

KRÄUTERSAUNA

 Tief "durchatmen" sollte man in der Kräutersauna. Die verschiedenen Kräuterextrakte wie Kamille, Eukalyptus, Minze, Zitrone u.a. laden auch zum "Aufwärmen" vor dem ersten Aufguss ein. Die Lufttemperatur beträgt beim Kräuterbad um die 45 Grad C und 80 % C Luftfeuchtigkeit.

Erkrankungen der Atemwege werden besonders günstig beeinflusst. Japanische Kräutersauna 65° C Genießen Sie die heilungsfördernde Wirkung japanischer Kräuter: In der Japanischen Kräutersauna wird eine traditionelle Mixtur nach historischer Überlieferung aufbereitet und in einem Kupferkessel zu einem Sud verkocht.

So entfaltet die Kräutermischung ihre optimale Wirkung. Um die Heilwirkung zusätzlich zu verstärken werden meist Aufgüsse durchgeführt.

KRÄUTERSTEMPELMASSAGE

KRAXENOFEN

Kraxenofen, die modernisierte Heubad-Anwendung, sorgt bei Verspannungen und Beschwerden im Hals-, Nacken-, Schulter-, Rückenbereich mit sanft aufsteigender Wärme für Linderung und Heilung. Die gemütliche Sitzschale vor der mit Bio-Heu gefüllten Raufe lädt ein, die durch Wasserdampf freigesetzten Wirkstoffe des Bio-Heus wärmend zu genießen.

Der Kraxenofen ist ein Dampfbad besonders für den Rücken. Eingepackt in einen luftundurchlässigen Umhang sitzt der Gast in einer Wandnische. Würzig - duftender Dampf aus erwärmtem Heu, das hinter Holzgittern lagert, entspannt Schulter, Rücken und Becken – eine urige Sache!

Schwitzbad im Kraxenofen "Wie einst in der guten alten Bauernstube" -Frisches biologisch angebautes Alpenheu quillt aus der "Kraxe" und duftet mit seinen Wirkstoffen in reichem Maße. Man sitzt auf der Bank im Kraxenofen auf einem warmfeuchten Heublumenkissen, eingehüllt in einen Umhang aus weichem Vlies. Heuduft und Kräuterdunst bewirken milde Überwärmung im Schulter-, Rücken- und Beckenbereich und empfiehlt sich auch bei Herz- und Kreislaufproblemen, Schulter- und Nackenverspannungen, Gliederschmerzen, Erkrankungen der Bronchien und Erkältungskrankheiten

Sieht gefährlich aus, und röchelt zudem unheilschwanger vor sich hin. Man setzt sich in eine halbrunde Wandhöhlung, den Rücken an senkrechte Holzlatten gelehnt. Hinter den Latten lauern Heuballen. Die werden dann plötzlich von hinten bedampft, und dieser "Almen-Brodem" hüllt unseren Rücken ein.

Der Schweiß fließt buchstäblich in Strömen unter dem Papiervorhang, der nur noch unseren Kopf freilässt. So viel können Bauern unter ihren mit Heu vollgepropften Rückentragen (= Kraxen) gar nicht schwitzen... Nicht auszudenken, wenn man auch noch an Heuschnupfen leidet. Die Muskel-Entspannung ist indes deutlich und umgehend spürbar

KREISLAUF

Bei hohem Blutdruck spricht grundsätzlich nichts gegen einen Saunabesuch, da man sich hier entspannt und nicht, wie oft fälschlicherweise angenommen, anstrengt. Dennoch sollten Sie vorher mit Ihrem Arzt sprechen.
Bei niedrigem Blutdruck erweist sich die Sauna als hervorragende Therapie. Wichtig ist nur, dass Sie darauf achten, die Beine nicht hängen zu lassen. Also, lieber liegen als sitzen. 

 KREUZFAHRTEN SICHER?

KRISTALLSAUNA

Ca. 90°C - "Wünsche gehen in Erfüllung bei der Betrachtung des Kristalls"- Aufgußsauna. Bei einer Kristallsauna befindet sich über dem Saunaofen ein Bergkristall, Quarzkristall oder Edelstein. Der Kristall soll eine positive Wirkung auf Körper und Seele haben. Nutzen Sie in der Kristall-Sauna die optimale Verbindung eines erholsamen Saunaganges und den positiven Schwingungen des weißen Kristalls. Sie werden sich danach fit und ausgeruht fühlen.

Körper und Geist befinden sich im Einklang. Die Kristallsauna ist eine Sauna, bei der sich über dem Saunaofen ein Kristall (meist Bergkristall, Quarzkristall, Edelstein) befindet. Schon zu Zeiten der Antike wurde dem Quarzkristall eine wohltuende Wirkung auf Körper und Geist nachgesagt, die in der Sauna um ein vielfaches verstärkt werden soll.

Als positive Wirkungen des Kristalls werden z.B.: Beruhigung des Nervensystems, Aufnahme störender Energien, Vermittlung von Ruhe und Harmonie, Förderung von Kraft und Vitalität, Stärkung der Lunge, Linderung bei Rückenschmerzen und Bandscheibenbeschwerden erwähnt. Ein lückenloser wissenschaftlicher Nachweis über die Wirkungsweise des Kristalls ist schwer zu führen oder zu finden.

In einer öffentlichen Kristallsauna werden teilweise auch Aufgüsse oder vereinzelt sog. Meditationsaufgüsse zelebriert. Aufgusswasser wird jedoch auch in einer Kristallsauna nur über die Saunasteine gegeben.

Der wohltuende Einsatz von natürlichen Kristallen in Dampfbädern, lässt Erholungsprozesse noch intensiver werden. Zum Beispiel in der mystischen Atmosphäre des Kristalldampfbades, auf dessen Dampfkamin eine beleuchtete Kugel aus Bergkristall ihr "magisches Licht" verströmt.

"INTERNATIONALE WOHLFÜHLZEREMONIE"

"KRITIKER"©Tilsi Cross 

NICHTS IST SO GUT, DASS ES NICHT VERBESSERT WERDEN KANN       

KRITIKER von Tilsi CROSS geb. 28.09.1954 -Tilsi ist seit  15.10.2009 geschulter Sauna-Animateur, wo er neben herkömmlichen Gast-Aufgüsse, seine einzigartige

KRITIKERZEREMONIE
entwickelt, souverän und humorvoll zelebriert hat.

Tilsi wollte zwar nur die hochwertigen Aufguss-Zeremonien lernen, damit er bei Kritiken positive Tipps geben kann, aber sein Erfolg bei der Abnahme des Sauna-Animateurs vor Publikum und Profijury lässt erahnen, dass er weiterhin in der Saunaarena "Kritikerfreuden" verbreiten wird.

Seine kritischen und amüsanten Sprüche in Verbindung mit gefühlvollen Aufguss- und Verwedelungskünsten sind ein einmaliges Wohlfühlerlebnis für alle Gäste.
Ab dem Zeitpunkt wo er mit der Zeitung wedelt, lädt er seine Gäste zur konstruktiven Diskussion ein.

Sympathisch und gewinnend kitzelt er schnell aus seinen Gästen heraus, was sie schon immer mal sagen wollten.
 

1. Der Sauna-Animateur erscheint.
2. Begrüßung und Erklärung der KRITIKER-ZEREMONIE 
3. Musik: RICK WAKEMANN Aspirant Sunset
4. Herzlich willkommen allerseits. Mein Name ist Tilsi Cross
5. Eigentlich bin ich Saunakritiker und gieße gar nicht selbst auf.
6. Als allerdings neue Verwedelungstechniken aufkamen, wollte ich nicht der ewig Gestrige bleiben und habe an einem Seminar für Sauna Animation teilgenommen.
7. Die Begeisterung, mit der mein „Kritikeraufguss“ auf- und angenommen wurde, motiviert mich nun, dieses auch Ihnen näher zu bringen.
8. Bei mir dürfen Sie übrigens die Sauna zu jeder Zeit verlassen.
9. In den nächsten 2 Runden können Sie mit mir entspannen und darüber nachdenken,
10. WAS Ihnen an der Anlage besonders gefällt und
11. WAS vor allem noch besser sein könnte.
12. Dazu befrage ich Sie dann in der 3. Runde
13. Also auf geht’s, GUT SCHWITZ!
14. VERWEDELUNG mit Tatstatur und später Verwedelungsring
15. VERWEDELUNG mit Besen
16. VERWEDELUNG mit BILDZEITUNG:
17. Einzeln mit der ortsüblichen Zeitung abwedeln und befragen.
18. WAS SOLLTE HIER ANDERS WERDEN?
19. …. Vielen Dank für Ihre Anregungen!
20. Verabschiedung 

 KÜCHENGERÄTE - DIE BESTEN

 KULTUR

Geschichten aus der Badekultur :"Schwitzen, Reiben, Butzen" - Anno 1610 fand der Tiroler Arzt Guarinonius erstaunlich wenig Verständnis dafür, das seine Zeitgenossen im Bad "schwitzen, sich reiben, fegen, putzen und abwaschen lassen". Er war aber um die guten Sitten besorgt und deshalb unter anderem auch darüber empört, das junge Mädchen nur notdürftig bekleidet zum Badehaus rannten. Wenn man dem Chronisten glauben schenken darf, gab es damals in Tirol kaum ein Dorf ohne Schwitzbad. Seit mindestens zwei Jahrtausenden sind die verschiedensten Formen von beheizten Wasser- und Luftbädern bekannt. Ihre Geschichte hat Höhen und Tiefen bis zum zeitweiligen Vergessen des Badewesens.

In vielen Bädern zum Ende des Mittelalters wurde auch gezecht, gewürfelt und geliebt, aber dabei handelte es sich meist nicht um ehrbare Einrichtungen. Ansonsten weilten Frauen und Männer selten gemeinsam in der Badestube und trugen im übrigen Hemden oder Schurze oder bedeckten sich mit Büscheln aus Birkenzweigen (Badequast). In der Sauna, lautet ein altes finnisches Sprichwort, solle man sich benehmen wie in einer Kirche.

Doch mitunter muss es - zumindest im Bayerischen - recht handfest zugegangen sein, denn "Pilsensamen in die Badstuben auf den Ofen gegossen, macht dy laut an einander slahen mit den padscheff-lein"; die Anwesenden verprügelten sich also mit kleinen Holzbottichen, die für Waschungen und den Aufguss benutzt wurden. Ursache der Raserei: Nicht geheimnisvolle Zauberkräfte des Bilsenkrauts, sondern die von der giftigen Staude hervorgerufenen Wahnvorstellungen.

Bei solcherart zweifelhaften Zutaten kann es nicht wundem, dass in vielen Ländern Badehäuser auch als Aufenthaltsort böser Geister galten. So glaubte man in Marokko, durch den Dampf werde ein weiblicher Dämon geweckt, der den Männern in eindeutiger Absicht zu Leibe rücke.

Wie der griechische Geschichtsschreiber Herodot berichtet, pflegten die Reiterhorden der Skythen Heißluftbäder vergleichbar der Sauna zu nehmen. Die wilden Kerle warfen Hanfsamen auf die glühenden Steine und johlten im aufsteigenden Qualm vor Freude, doch war es wohl eher der Rausch, in den das Haschisch sie versetzte.

Heute spenden in milden Warmluftbädern ätherische Öle und aromatische Essenzen harmlose, wenn auch auf ihre Weise nicht weniger wirksame Genüsse: Lavendel macht die Seele weit; Minze und Melisse erfrischen den Organismus und stärken seine Widerstandskraft; Eukalyptus lindert Erkältungskrankheiten; Heublumen pflegen die Haut.

KÜNSTLICHES FIEBER

Besonders ältere Saunagänger rühmen immer wieder die Heilkraft des "künstlichen Fiebers" beim Saunabaden. Soweit mir bekannt ist, stimmt das aber nicht, weil es sich dabei um die Einwirkung der Wärme von außen auf den Körper handelt, also nicht hervorgerufen durch krankheitsbedingtes Fieber oder gar durch Medikamente. Wer hat Recht?
 
Von vielen regelmäßigen Saunagängern wird die Sauna gerne als "künstliches Fieber" gesehen, wobei an die "Heilkraft des Fiebers" gedacht wird. Dies ist aus verschiedenen Gründen nicht korrekt. Die durch die Sauna erzeugte erhöhte Körperkerntemperatur unterscheidet sich grundlegend von Fieber. Bei der Sauna handelt es sich um eine von außen aufgezwungene Temperaturerhöhung, weil die Regelmechanismen des Körpers überfordert sind. Der "Sollwert" für die Körperkerntemperatur, der im Zwischenhinrn festgelegt ist, bleibt unverändert. Insofern wird der Körper alle Mechanismen in Gang setzen, um die erhöhte Temperatur wieder los zu werden.
 
Beim krankheitsbedingten Fieber liegt dagegen eine Sollwertverstellung im Gehirn vor, die z.B. durch Bakterien oder deren Produkte - so genannte "Pyrogene" - verursacht wurde. In vielen Fällen stellt das eine sinnvolle Abwehrmaßnahme im Falle von Krankheiten dar, weil viele Krankheitserreger wärmeempfindlich sind und so leichter abgetötet werden können. Außerdem regt geringes Fieber die Abwehr an. Zu hohes Fieber kann aber das Herz und den Kreislauf überlasten.
 
Eine Überwärmung („Hyperthermie“) des Körpers wird heute bei unterschiedlichen Zielen auf verschiedene Weise erreicht. Im Rahmen der Vorsorge ist das Saunabaden sicher die am meisten verbreitete und praktizierte Methode. Ergänzt wird sie durch Infrarot A-Verfahren, in der Medizin außerdem durch Überwärmungsbäder und Elektrotherapieverfahren wie Kurzwelle, Mikrowelle oder Dezimeterwelle. Ähnlich wie beim Fieber ist die Wirkung der Hyperthermie von der Intensität abhängig. Milde Hyperthermiegrade, wie sie auch in der Sauna üblich sind, stimulieren das Immunsystem, hohe Hyperthermie-Grade dämpfen es und werden auch zur Behandlung von Krebserkrankungen eingesetzt.
 
Neben den schon beschriebenen prinzipiellen Unterschieden zwischen Hyperthermie und Fieber darf man nicht vergessen, dass viele Anwendungen mit Hyperthermie, insbesondere auch die Sauna, sich nicht auf die Wärmephase beschränken, sondern einen Wechselreiz darstellen. Kaltreize sind bei der Sauna unverzichtbar, im Interesse einer optimalen Wirkung sollen Wärmemaßnahmen immer mit einem Kaltreiz abgeschlossen werden. Bereits vor Jahrzehnten konnte wissenschaftlich nachgewiesen werden, dass ausschließliche Wärme-maßnahmen im Gegensatz zu einem Wechselreiz aus "warm" und "kalt" keine erwünschte, langfristig verbesserte Durchblutungsregulation der Haut zur Folge haben. Für den erwünschten Saunaeffekt kommt es also immer darauf an, die Sauna auch korrekt durchzuführen.
 
Fieber und Hyperthermie haben zwar in manchem vergleichbare Wirkungen, ihre Entstehung und die Reaktionen des Körpers darauf sind jedoch völlig unterschiedlich. Den Begriff des "künstlichen Fiebers" oder des "Heilfiebers" sollte man daher im Zusammenhang mit der Sauna nicht verwenden.

KUR - KUREN

Kuren heißt sanft heilen. Und sanft heilen bedeutet, den Menschen in den Mittelpunkt stellen. Nicht in erster Linie das WAS führt zur Genesung, das WIE ist von ebensolcher Bedeutung. Heilpraktiker und Wellness Hotels bieten mittlerweile eine Vielzahl von Therapien, Kuren und Anwendungen für die Gesundheit von Körper und Geist an.

Mit dem Begriff Kur werden umgangssprachlich verschiedene Formen der Gesundheitspflege bezeichnet.

Die eigentliche Kur ist eine empfehlenswerte, vorsorgende Maßnahme im Kurort, die Ihnen zur Erhaltung oder Verbesserung Ihrer Gesundheit verhilft. Kuren + Relaxen > Kurlaub ist die moderne Form der klassischen Kur.

Sie spüren selbst, wie Ihr Wohlbefinden steigt und beginnen, die Umwelt neu zu entdecken. Alle Sinne
werden belebt und das Leben wird leichter.

Hier der Grossteil der Angebote:

1. Akupunktur - Aktivierung des Energieflusses Bei der Akupunktur werden Stellen der Haut mit Nadeln punktiert und somit der Energiefluss aktiviert. Zum Einsatz kommt diese Methode vor allem zur Schmerzlinderung. Die Akupunktur ist in Europa seit über 30 Jahren als Heilmethode anerkannt.
2. Algen-Packungen - Unterstützung des Hautgewebes
   Behandlung des Körpers mit Meeresalgen. Ziel ist die Entschlackung des Körpers und der Abbau von Fettpölsterchen. Algen sind sehr eiweißhaltig und vitaminreich.
3. Anti-Aging - Kosmetische Anwendungen
   Unter den Begriff Anti-Aging fallen kosmetische Anwendungen wie Masken, Massagen oder Biolifting zur Entgegenwirkung der natürlichen Alterserscheinungen, insbesondere der Haut.
4. Aqua-Balancing - Tiefenentspannung im Wasser
   Entspannungs- und Massagemethode im Wasser. Hier kann mit wesentlich weniger Kraftaufwand massiert werden. In dem meist sehr warmen Wasser (ca. 35 Grad) kann der Patient außerdem völlig abschalten.
5. Aqua-Jogging - Joggen im Wasser
   Wie der Name schon sagt, wird hierbei im Wasser gejoggt. Dabei trägt der Jogger spezielle Schuhe, die mit Gewichten versehen sind. Aqua-Jogging schont Sehnen und Gelenke. Auftrieb und Wasserwiderstand dienen zum Muskelaufbau.
6. Aromatherapie - Stimulation von Körper und Geist
   Bei der Aromatherapie sollen, durch den Geruch von ätherischen Ölen, Auswirkungen auf den Gemütszustand oder den Körper erzielt werden. Aufgenommen werden die Duftstoffe über Haut oder Atmung.
7. Ayurveda - Lebens- und Gesundheitslehre
   Ayurveda ist eine altindische Gesundheitslehre, nach der Krankheiten als Störung des inneren Gleichgewichts betrachtet werden, welches wiederhergestellt werden muss.
8. Azidose-Behandlung - Zur Entsäuerung des Körpers
   Der Begriff Azidose kommt aus dem grieschichen und bedeutet sauer. Die Azidose-Behandlung (Azidose-Therapie) ist eine Kombination aus Diät, Massage und Bewegung. Sie wird zur Entsäuerung des Körpers angewendet.
9. Bachblüten-Therapie - Heilpraktik nach Edward Bach
   Die Bachblüten-Therapie stellt ein System aus 37 verschiedenen Blütenessenzen dar. Mit der Bach-Blütentherapie soll eine Harmonisierung negativer Gefühle wie Hass oder Eifersucht erreicht werden.
10. Balneotherapie - Für Körper und Geist
    Unter Balneotherapie versteht man eine Kur über mehrere Wochen, bei der verschiedene Anwendungen mit Heilwasser, Kälte, Wärme, Moor oder Schlamm eingesetzt werden.
11. Bewegungstherapie - Gezieltes Training
    Bei der Bewegungstherapie werden bestimmte Bewegungen ausgeführt, um beispielsweise Kraft oder Koordination zu trainieren. Diese speziellen Bewegungen werden exakt dosiert und gezielt auf die Erkrankung zugeschnitten.
12. Bio-Lifting - Für ein faltenfreies Gesicht
    Beim Bio-Lifting wird ein Gel in die Gesichtshaut einmassiert, um die Durchblutung der Haut anzuregen. Danach wird das Gesicht mit Schwachstrom behandelt, der die Muskeln stimuliert.
13. Blutegelbehandlung - Hilfreich bei Blutstauungen
    Bei der Blutegelbehandlung wird der Blutegel auf die betroffene Stelle gelegt, beißt in die Haut und saugt Blut aus dem Körper. Dabei überträgt er gerinnungshemmende Wirkstoffe in die Wunde. Das Blut fließt dadurch schneller und leichter.
14. Bodywrapping - Körperwickel gegen Cellulite
    Ziel des Bodywrapping ist, die Lymphzirkulation und Durchblutung anzukurbeln und so z.B. Cellulite zu behandeln. Dazu wird der Körper mit Fango, Algen- oder Schlammpackungen eingewickelt.
15. Chirotherapie - Behandlung der Wirbel und Gelenke
    Bei der Chirotherapie werden Wirbelverschiebungen eingerenkt, auf die Symptome wie Hexenschuss, Migräne oder Schwindel zurückgeführt werden. Vorausgesetzt wird eine völlige Entspannung der Muskeln.
16. Craniosacraltherapie - Blockaden lösen Die Craniosacraltherapie ist ein Verfahren zur Behandlung des Bewegungsapparates und Teilgebiet der Osteopathie. Durch sanften Druck im Kopfbereich sollen Blockaden gelöst werden.
17. Depilation - Entfernung unerwünschter Haare
    Bei der Depilation handelt es sich um die Entfernung von unerwünschten Haaren. Die Depilation kann an den verschiedensten Körperstellen stattfinden und wird in der Regel mittels kaltem oder heissem Wachs durchgeführt.
18. Dorn-Methode - Behandlung an den Wirbeln
    Mit dieser Therapie lassen sich Wirbelblockaden lösen und dadurch viele Störungen und Erkrankungen auf sanfte Art heilen. Viele Übungen können vom Patienten auch auf einfache Art und Weise selbst durchgeführt werden.
19. Edelsteintherapie - Energie durch Edelsteine
    Bei dieser Therapie wird von der Quantentheorie ausgegangen, wonach sich die Schwingungen der Edelsteine positiv auf den Körper übertragen und Selbstheilungskräfte aktivieren.
20. Fango - Anwendungen aus heißem Mineralschlamm
    Unter Fango versteht man Anwendungen aus heißem Mineralschlamm. Fango kann als Bad, Packung oder Umschlag angewendet werden und dient vor allem zur Behandlung von Entzündungen und Nervenerkrankungen.
    Feldenkrais - Bewegungen bewusster wahrnehmen
    Feldenkrais ist eine Methode mit dem Ziel, Fehlhaltungen des Körpers zu korrigieren und für ein besseres Körpergefühl zu sorgen. Dazu sollen die eigenen Bewegungsabläufe bewusster wahrgenommen werden.
21. Felketherapie - Für mehr Lebensqualität
    Die Felketherapie ist benannt nach dem Pastor und Naturheiler Emanuel Felke. Bei dieser Therapie werden diverse Anwendungen eingesetzt, z.B. Massagen, Bäder, Lehmpackungen, Diäten. Eignung bei Rheuma, Bluthochdruck, Gicht, Allergien, u.a.
22. Fruchtsäurebehandlung - Peeling für die Haut
    Bei der Fruchtsäurebehandlung (Fruchtsäurepeeling) werden abgestorbene Zellschichten der Haut durch Fruchtsäuren entfernt und der Erneuerungsprozess angeregt. Oft zur Abflachung von Aknenarben oder Entfernung von Mitessern angewendet.
23. Hamam - Schwitzbad mit diversen Anwendungen
    Das Hamam ist ein türkisches Schwitzbad mit verschiedenen Anwendungen. Der Gast wird dabei eingeseift, mit einem Handschuh, meist aus hartem Ziegenhaar, massiert und schließlich mit kaltem bis lauwarmen Wasser übergossen.
24. Heubad - Entschlackend und hautreinigend
    Der Patient wird in feuchtes Heu eingewickelt. Die heilenden Stoffe wirken über die Atemwege und der Körper wird entschlackt. Heubäder werden auch gerne bei Rheuma oder Hexenschuss eingesetzt.
25. Hydrotherapie - Wasser als Heilmittel
    Bei der Hydrotherapie wird das Element Wasser zu medizinischen Zwecken genutzt. Vor allem die gute Speicherung von Kälte und Wärme wird dabei ausgenutzt. Die Hydrotherapie wird hauptsächlich zur Stärkung des Immunsystems angewendet.
    Jonitherapie - Behandlung von Problemzonen
26. Bei der Jonitherapie werden Problemzonen wie Bauch, Po oder Oberschenkel mit einem speziellen Lasergerät behandelt. Die Jonitherapie ist eine reine Schönheitstherapie.
27. Klimakur - Heilung durch besonderes Klima
    Das Klima an Meeresküsten oder in Hochgebirgen kann heilsamen Einfluss auf diverse Erkrankungen haben. Bei Hauterkrankungen empfiehlt sich zum Beispiel eine Klimakur am Toten Meer.
28. Kneipp-Kur - Bei Störungen des Blutkreislaufs
    Die Kneippkur ist ein Naturheilverfahren nach Sebastian Kneipp. Es besteht aus insgesamt fünf Teilen: Wassertherapie, Bewegungstherapie, Kräuteranwendung, Ernährungstherapie und Ordnungstherapie. Gut für den Kreislauf und gegen Stress.
29. La Stone - Naturtherapie mit Heilsteinen
    Bei der LaStone-Therapie wird der Körper zunächst mit Duftöl eingerieben. Viele heiße und zusätzlich einige kalte Steine werden auf die Energiezentren des Körpers gelegt. Mit unterschiedlich großen Steinen wird der Körper sanft massiert.
30. Lymphdrainage - Zur Aktivierung des Lymphsystems
    Mit der Lymphdrainage wird das Lymphsystem des Körpers aktiviert. Angewendet wird sie z.B. nach Operationen und bei Ödemen. Bei der Gesichtslymphdrainage soll vor allem Falten vorgebeugt werden.
31. Modelagen - Thermomasken für Gesicht oder Körper
    Modelagen sind Thermomasken für Körper und Gesicht. Die Masken sorgen für eine weite Öffnung der Poren, wodurch Wirkstoffe besser aufgenommen werden können. Werden auch oft gegen Cellulite angewendet.
32. Moxibustion - Chinesische Therapiemethode
    Die Moxibustion ist eine Therapie aus der chinesischen Medizin. Die sogenannte Moxa-Zigarre wird angezündet und dicht über Akupunkturstellen gehalten, wodurch im Körper Energie freigesetzt wird.
33. Peeling - Intensive Pflege für die Haut
    Beim Peeling wird die Haut intensiv gereinigt und mit Hilfe von Meersalz, körnigen Pasten oder elektrischen Bürsten von überschüssigen Hautzellen befreit.
34. Polarity - Therapie mit Massagen und Berührungen
    Polarity ist eine entspannende Körpertherapie, entwickelt vom englischen Naturheilarzt Randolph Stone. Es wird davon ausgegangen, dass die Menschen Energiefelder sind. Diese Felder müssen durch Massagen und Bewegungen harmonisiert werden.
35. Sauerstoff-Behandlung - Anregung der Zellen
    Wie der Name schon sagt, wird der Patient mit Sauerstoff behandelt. Dadurch sollen die Stoffwechselfunktionen der Haut verbessert und sowohl Zellteilung als auch Zellerneuerung angeregt werden.
36. Schrothkur - Klassisches Naturheilverfahren
    Dieses nach dem Arzt Johann Schroth benannte Heilverfahren soll für eine Entschlackung und Entgiftung des Körpers sorgen. Die Kur beinhaltet verschiedene Anwendungen und eine spezielle Diät.
37. Thalasso - Heilung durch die Kraft des Meeres
    Thalasso ist eine Heilbehandlung rund ums Meer. Neben der reinen Meerwasserbehandlung kommen auch Schlammbäder, Fango oder Strandwanderungen in gesundem Klima zum Einsatz. Anwendung z.B. bei Rheuma.
38. Thermotherapie - Heilung durch Wärme
    Bei der Thermotherapie sollen Schmerzen durch Wärme gelindert werden. Außerdem wird durch die Wärmebehandlung die Durchblutung angeregt. Anwendung z.B. mit Heizkissen, Wickel oder Lichtstrahlung.
39. Trinkkur - Bei Magen- und Darmproblemen
    Bei der Trinkkur wird regelmäßig natürliches Heilwasser verabreicht. Dadurch sollen insbesondere Stoffwechselstörungen oder Magen- und Darmprobleme geheilt werden.
40. Vinotherapie - Behandlung mit Trauben
    Behandlung mit Traubenkernen bzw. Traubenkernöl. Massagen oder Bäder mit Traubenkernöl sollen sich positiv auf Kreislauf, Immunsystem und Durchblutung auswirken und den Fettstoffwechsel anregen.
41. Wassergymnastik - Schonende Bewegungen
    Wassergymnastik ist ein spezielles Bewegungstraining im Wasser, welches Rücken und Gelenke schont und das Herz-Kreislaufsystem sowie die Muskulatur kräftigt. Die Wasser-Gymnastik ist auch besonders für ältere Menschen geeignet.
42. Zilgrei - Selbstbehandlung gegen Schmerzen
    Zilgrei ist eine Selbstbehandlungsmethode, bei der bestimmte Atemtechniken mit Körperbewegungen kombiniert werden. Grundlage ist eine entspannte Bauchatmung mit Atempausen. Verkrampfungen werden gelöst und Fehlhaltungen korrigiert.

 KUSCHELTELEFON - KUSCHELANIMATEUR/IN

Das Kuscheltelefon ist eine Neuheit, wo die Kuschler Kuscheltechniken lernen. Auch eine Lebensberatung wird von den Kuschleanimateuren auf Wunsch durchgeführt.

Kuscheln ist die Kunst des Berühens des eigenen Körpers und die Liebkosung des Partners. Kuscheln spielt sich auch im Kopf ab und die Umgebung ist ebenfalls wichtig wo man kuschelt.

In Zeiten wie diesen ist Kuscheln immer wichtiger und die meisen haben das Kuscheln verlernt. Kuscheln zeigt man seine Zuneignung durch Berührungen: jemanden zärtlich umarmen, liebkosen, schmeicheln, tätscheln. Es kann auch ein Vorspiel zum Sex sein.

Beim Liebkosen dreht sich alles um Zärtlichkeit, Intimität und Zugehörigkeit, während Sex mehr mit Leidenschaft und sexueller Erregung zu tun hat.

Jeder braucht Wärme und Trost und will festgehalten werden. Es gibt einem das Gefühl, geliebt zu werden. Wenn du noch klein bist, wirst du oft automatisch von Familienmitgliedern berührt, geküsst und geknuddelt. Wenn man jedoch älter wird, kann dies immer weniger häufig geschehen.

Wenn du als Jugendlicher beginnst mit Jungs oder Mädchen auszugehen, hat körperlicher Kontakt oft eine sexuelle Nebenbedeutung. Eine Berührung wird automatisch mit Sex in Verbindung gesetzt. Wenn du älter wirst, ist es einfacher, berührt zu werden oder jemanden zu berühren. Dies wird nicht mit Sex in Verbindung gebracht sondern dient als Ausdruck der Zuneigung.Immer mehr Menschen leben alleine, haben ihren Partner verloren oder finden in ihrer Beziehung nicht ausreichend Möglichkeit zum Kuscheln.

In vielen Beziehungen verlieren die Partner die Nähe zueinander. Im alltäglichen Stress und den privaten wie beruflichen Herausforderungen kann es leicht passieren, dass wir einander immer weniger bewusst berühren und uns Zeit für einander nehmen. Aber gerade das Umarmen (Stichwort "Herzumarmung") benötigten unsere Seele, unser Herz und auch unser Körper.

Gerade die Auseinandersetzung mit unsere Achtsamkeit erlaubt es uns, im Augenblick zu leben, ohne ihn zu beurteilen, den Geist zu beruhigen, konzentriert zu handeln, nichts erreichen zu wollen und unabhängig von allem zu sein.

Eine Beziehung ist zufriedenstellender, wenn sowohl Sex als auch Kuscheln Teil dieser Beziehung sind und Kuscheln nicht immer zu Sex führen muss. Beim Kuscheltelefon wird mit sanfter Stimme das Kuscheln gelernt und es obliegt dem Kuschler ob er lediglich mit Ton oder Bild und Ton mit dem Kuschelanimateur verbunden ist.

Die Kosten betragen lediglich 1 Euro pro Minute und der Kuschler zahlt erst im Nachhinein per online Banking risikolos.

Es gibt auch Kuschelseminare wo man zum Kuschelanimateur mit Zertifikat ausgebildet wird. Die nächsten Seminare sind am 27. März in Linz und am 27. April in München.

Einfach ein Mail an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.   senden und der Kuschler gibt einen Termin vor. Der Kuschler bekommt eine SKYPEADRESSE wo sich der Kuschelanimateur zu der vereinbarten Zeit meldet.

KUWAIT - BEST HOTEL

KYROTHERAPIE

Ice, Ice Baby!

Freiwillig frieren? Bei Minus 110 Grad und das auch im Sommer? Das AlpenMedHotel Lamm preist seine Ganzkörper-Kyrotherapie in der Kältekammer an – und unsere ansonsten stets nach Sonne und Wärme gierende Chefredakteurin Snežana Šimičić macht den Selbsttest.

Mein erster Eindruck: Ganz so kalt wie erwartet, ist es hier gar nicht. Dieses Gefühl hält sich allerdings nur für wenige Sekunden, genauer gesagt 30. Ich weiß das so genau, weil mir die Zeit mittels Lautsprecher durchgegeben wird. Das ist wichtig, um die Orientierung zu behalten, denn bei Minus 110 Grad Celsius kommt einem das eigene Zeitgefühl schnell abhanden.

Ich befinde mich übrigens nicht auf einer Antarktis-Expedition oder Ähnlichem, sondern in einem Tiroler Traditionshotel. Das Vier-Sterne-Haus AlpenMedHotel Lamm, mitten im Zentrum von Seefeld, lud mich ein, das Aushängeschild ihres Therapieangebotes zu testen. So finde ich mich also bei extremster Kälte in einer überschaubaren Kammer wieder, die Platz für maximal fünf Menschen bietet. Wir wandern zu Dritt im Kreis darin umher.

Bekleidet sind wir nur dürftig. Außer Badebekleidung, die aber lediglich die intimen Stellen vor Blicken und nicht Kälte schützt, haben wir dicke Socken, Sport- und Handschuhe an. Zudem werden die Ohren mittels Stirnband sowie Mund und Nase mit Mundschutz bedeckt.

Wir gehen also im Kreis umher. Dies geschieht ganz automatisch, wahrscheinlich ein Reflex des menschlichen Körpers, um die Kälte weniger schmerzhaft zu empfinden. Den Effekt kann man mit dem in einer überhitzen Sauna – nur eben in umgekehrter Richtung – vergleichen. Mit jeder Sekunde wird die Kälte spürbarer und zieht tief in sämtliche Gliedmaßen hinein.

Tanzend die Kälte vergessen

Die Betreiber, das Ehepaar Silvia und Hannes Seyrling, hatten allerdings den wunderbaren Einfall, die Kältekammer mit Musik zu beschallen. Vorab darf man sich sogar seine Wunschmusik aussuchen. Beim ersten Mal bewegt sich meine Gruppe zu Elvis Presleys Klassiker „Dont‘ be cruel“. Die Laufbewegungen geraten dabei immer mehr zu Tanzeinlagen.

Die Therapeutin warnte vorab zwar vor allzu hektischen Bewegungen, ich aber bilde mir ein, die Kälte so vergessen zu können. Außerdem vergeht die Zeit schneller, wenn man sich auf die Musik konzentriert. Nur das Gehirn leidet: Wir singen, die eine leiser, der andere lauter. Und schnell wird aus dem englischen Wort für grausam jenes für kalt. Ist aber egal, denn sowohl „cruel“ als auch „cool“ sind hier passend.

Ehrgeiz wird geweckt

Mindestens 30 Sekunden soll man verweilen, damit sich einen Therapieeffekt einstellen kann. Der Rekord läge bei sechs Minuten. Ich schaffe das vorgegebene Optimum. Allerdings nur, weil meine beiden – rein zufällig – männlichen Mitstreiter, schon vorher fliehen. So etwas ruft Ehrgeiz hervor.

Doch mit der Durchsage: Sie haben jetzt drei Minuten erreicht, ist dann endgültig Schluss. Ich habe das Gefühl, keine einzige, weitere Sekunde mehr aushalten zu können, denn es wird wirklich „saukalt“. Bibbernd und zitternd stehe ich im Anschluss vor der Kammer, schlinge einen dicken Bademantel um mich und erschrecke über meine stark gerötete Haut. Gefrierbrand im Selbsttest!

Meine erste Ganzkörper-Kyrotherapie habe ich also erfolgreich hinter mich gebracht. Das altgriechische Wort Kyros heißt soviel wie Eis oder Frost, damit ist die Idee mehr als treffend beschrieben. Das „Schockfrosten“ wird seit einigen Jahren verstärkt zur Schmerztherapie eingesetzt. Vor allem bei Arthrose, Rheuma und allen Varianten von Rücken- bis Gelenkschmerzen soll es wahre Wunderdinge vollbringen können. Da ich gnädigerweise von solchen Malästen bisher verschont blieb, kann ich mir dazu kein Urteil erlauben und ziehe mich schnell in den Ruheraum zurück.

Nur: Ruhig werden, funktioniert nicht. In einer dicken Decke eingekuschelt, versuche ich auf dem angenehm beheizten Wasserbett ähnlich wie nach einem ordentlichen Saunagang sanft zu entschlummern. Doch Fehlanzeige. Die Kälte macht munter. Auch gut, das Hotel hat schließlich noch mehr zu bieten. Zum Beispiel einen vollständig aus Edelstahl gefertigten Pool, der genügend Raum bietet, um hier seine Bahnen zu ziehen.

Wandlung der Philosophie

Der Spa-Bereich, der weitere medizinische, aber auch klassische Wellness-Anwendungen bereithält, wurde 2007 eröffnet. Die Seyrlings investierten in ihn, aber auch in die Modernisierung ihrer insgesamt 71 Zimmer und Suiten, fast 6,5 Millionen Euro. Damit einher ging auch die Wandlung der Hotel-Philosophie vom klassischen Familien- hin zum spezialisierten Medical Wellness Hotel.

Wie bei allen anderen Therapien auch, nutzt die Kältekammer natürlich nur bei mehrmaliger Anwendung wirklich. Insgesamt drei Mal wage ich mich daher in den Kältekasten. Ich verbinde damit vor allem die Hoffnung, mich für die kommenden Wintermonate ausreichend abhärten zu können. Aber auch die Musikauswahl lockt. Seit Jahren habe ich den Vanilla Ice Chartstürmer „Ice, Ice Baby“ nicht mehr gehört. Wo, wenn nicht hier, wäre dieser Song passend?